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Das Unternehmen Ramsay wurde am 1.10.1906 am Hamburger Schlachthof gegründet. Die ersten Jahre waren wir hauptsächlich mit dem Handeln von Därmen und Gewürzen beschäftigt.

Abgeguckt von der traditionellen norddeutschen Art Rohwürste in einfaches Leinen zu füllen und auch zu räuchern, entwickelten die Gründer hier die ersten quasi industriell hergestellten Zellstoff- und Baumwolldärme.

Im Laufe der Jahrzehnte wurde das Produkt Leinendarm immer weiterentwickelt, so dass heute für das Fleischerhandwerk sowie die Fleischwarenindustrie die Ramsay Därme in einer sehr breiten Vielfalt zur Verfügung stehen.

Mit der Eröffnung eines neuen Betriebes 1998 in Bersenbrück (vor den Toren Osnabrücks) wurde die Entwicklung und Produktion des A-tex Darmes forciert, der als Ergänzung zum Naturdarm speziell im Koch- und Brühwurstbereich europaweite Bedeutung gefunden hat. Heute befindet sich unsere Produktionsstätte in Gehrde bei Osnabrück. Ihre Ansprechpartner für den Verkauf sitzen in Hamburg.

Heute sehen wir uns als kompetenter Lieferant der Fleischwarenbranche für hochwertige Leinen- und Naturdärme
mit Produktionsstätte in Gehrde.