J'ai eu envie d'entreprendre pour la liberté d'expression et de gestion
Au départ, le développement de mon entreprise n’a pas été facile car j'étais seule. Bien évidemment, j’ai eu des points de vue décourageants et des jugements parfois blessants.
Contrairement aux idées reçues, la France regorge de talents qui souhaitent prendre en main leur avenir en créant leur activité. Il existe des structures dans les Quartiers Prioritaires de la Ville (QPV) qui nous aident et nous accompagnent gratuitement dans notre projet de création d'entreprises. Je suis une entrepreneure accompagnée par l'association Positive Planet France qui porte le programme "Entreprendre en Banlieue". Voici mon histoire.
Je suis Vanessa Lemina et j'ai 29 ans. Mon parcours de vie est assez atypique: avant d'entreprendre, j'ai pris plusieurs chemins qui m'ont enrichie et menée à la vie qui me plaît.
J'ai commencé par suivre des études de mode au lycée d'Alembert à Aubervilliers. J'ai toujours été attirée par le domaine artistique. J'avais pour projet de poursuivre mes études de mode à Londres mais la naissance de ma fille a reporté mon projet. J'ai dû intégrer la vie active très rapidement pour subvenir aux besoins de ma famille. J'ai finalement trouvé un emploi dans un tout autre domaine. J'ai commencé une carrière dans l'administration, le relationnel me plaisait mais j'éprouvais un manque. Le besoin de créer était trop important. J'ai donc postulé dans une parfumerie en tant que conseillère de vente où j'ai découvert trois axes différents: le parfum, le maquillage et le soin. Cette opportunité m'a permis d'évoluer dans un univers qui me fascinait, celui de la beauté. Il fallait sublimer, être à la pointe des nouvelles tendances pour répondre aux exigences d'une clientèle cosmopolite et relever les challenges quotidiens.
Puis, il y a eu ce besoin d'indépendance, celui d'obéir à mes propres règles. Peu à peu, j'ai voulu changer de voie. Epicurienne, tout a commencé par une histoire de gourmandise: je publiai mes réalisations culinaires sur ma page Facebook "On mange quoi ce soir, chou?" (petit clin d'œil à la question que tout le monde se pose en rentrant le soir!). Je proposais des recettes simples du quotidien sublimées par un joli dressage. Ma famille a été d'un grand soutien, un vrai booster. En moins d'un an, j'ai reçu de nombreux commentaires motivants sur ma page. Les premiers avis ont été très encourageants: j'ai compris que je pourrais en faire mon métier. A mes yeux, entreprendre, c'est avoir cette liberté d'expression et de gestion. C'est aussi et surtout le moyen de vivre de ma passion. La cuisine regroupe tout ce j'aime: je peux enfin laisser parler ma créativité! Après l'immatriculation à la Chambre du Commerce et de l'Industrie, j'ai pu organiser des évènements pour des occasions spéciales comme des lancements de marque, l'animation culinaire lors de salons, fiançailles, anniversaires ou séminaires. Des événements pluriels qui peuvent réunir jusqu'à 200 personnes!
Ma satisfaction quotidienne passe par celle de mes clients
Au départ, le développement de mon entreprise n'a pas été facile car j'étais seule. Bien évidemment, j'ai eu des points de vue décourageants et des jugements parfois blessants. Des difficultés et des doutes, j'en ai eu également et c'est normal! Mais il est important d'être attentifs aux avis et aux critiques extérieurs, et d'en faire quelque chose d'édifiant plutôt que de déprimant. L'important est de se faire confiance! C'est l'une des clés essentielles. On peut dire que je suis quelqu'un de tenace et de déterminée. Je me souviens de ma première collaboration en tant qu'entrepreneure, il s'agissait d'un groupe de renom. Lors de notre entretien, il fallait faire une proposition d'amuse-bouche et parler des tarifs. C'était une première pour moi qui débutais dans le monde de l'entreprenariat. Ils étaient trois face à moi, les premières minutes étaient impressionnantes: il faillait convaincre. Je devais alors prendre le rôle de commercial: éveiller l'intérêt, susciter le désir et argumenter. Tout s'est finalement très bien passé car je maitrisais mon sujet.
L'existence de Positive Planet France m'a permis d'être accompagnée dans ce parcours de l'entrepreneuriat. Lorsque l'on débute, il est important d'être bien entourée. J'ai assisté à différents ateliers gratuits qui m'ont été grandement bénéfiques sur les thèmes de la stratégie marketing, des financements et de la communication. Grâce à cela, j'ai appris comment élargir mon portefeuille clients.
Dans cette aventure entrepreneuriale, j'ai rapidement compris que le statut d'entrepreneur demandait dix fois plus de travail que d'être salarié d'une entreprise car on devient le poumon de sa société. Si le travail n'est pas fait, personne d'autre ne le fera à votre place. Cela implique beaucoup de travail mais j'aime ce que je fais et quand on aime, on ne compte pas ! Ma conscience professionnelle me rend exigeante: veiller à chaque détail et être perfectionniste fait partie de mon quotidien. J'accorde autant d'importance à l'esthétique qu'au goût de mes créations. L'appétit commence au premier regard! Ma satisfaction quotidienne passe par celle de mes clients lorsqu'ils goutent à mes spécialités.
"Un entrepreneur, c'est une personne qui réalise ses rêves par lui-même." Michel-Edouard Leclerc
Sur plusieurs événements que j'ai eu la chance de réaliser, j'ai pu rencontrer des personnalités formidables. Mes meilleurs souvenirs restent ma rencontre avec Hapsatou Sy, animatrice télé, Teddy Riner, triple champion du monde judo ou encore Elie Kuamé, brillant styliste. Ma rencontre la plus inspirante a été Monsieur Michel Edouard Leclerc: un génie! Il a su faire fructifier, ce qui n'était au départ qu'une petite épicerie familiale en Bretagne en un véritable empire international. Il y a une phrase que je retiens de lui: "un entrepreneur, c'est une personne qui réalise ses rêves par lui-même." C'est une fierté que de leurs avoir fait découvrir mon univers à travers les saveurs de mes créations. Ce sont des rencontres que je n'aurais pas pu faire en restant salariée.
Aujourd'hui, ma plus grande volonté est de me faire une place dans le monde culinaire et pourquoi pas, ouvrir un restaurant! Dans tous les cas, je pense poursuivre cette aventure en brisant la routine: innover encore et toujours avec raffinement et gourmandise. Pour tous ceux qui hésitent encore à se lancer, foncez ! En y repensant, je me dis que j'aurais dû me lancer bien plus tôt. La peur de l'échec nous paralyse et nous fait vivre dans les regrets. Je suis de celles qui pensent que l'échec n'est pas une fatalité. Il fait tomber les perdants mais il inspire les gagnants. Il faut croire en ses rêves, quoi qu'il en coûte. On a tous un champion qui sommeille en nous, alors éveillons-le!
Vous avez envie de raconter votre histoire ? Un événement de votre vie vous a fait voir les choses différemment ? Vous voulez briser un tabou ? Vous pouvez envoyer votre témoignage à temoignage@huffingtonpost.fr
Pour aller plus loin:
Découvrez les bons petits plats de Vanessa sur sa page Facebook et son compte Instagram "on mange quoi ce soir chou?":
A propos de Positive Planet France: Depuis 2006, Positive Planet France porte le programme Entreprendre en Banlieue qui a pour mission d'aider les habitants des quartiers prioritaires de la Ville à créer leur entreprise pour lutter contre l'exclusion et le chômage. Le programme a déjà permis la création de près de 4000 entreprises et 4700 emplois et 400 emplois sur tout le territoire français, grâce à une trentaine de lieux d'accueil et 40 collaborateurs. Positive Planet France est soutenue par des partenaires publics et privés dont: La Caisse des Dépôts, Pôle Emploi, l'AFE, la Fondation Bettencourt Schueller, la Fondation Stavros Niarchos Accenture...
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