Sigep 17-21 gennaio 2015 36o Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali Giunta alla XXXVI edizione, la manifestazione si è confermata la più importante al mondo nel settore della gelateria artigianale, e come vetrina europea primaria del dolciario artigianale e caffè. In rassegna tutte le novità quanto a materie prime e ingredienti, impianti e attrezzature, arredamento e servizi per gelateria, pasticceria e panificazione artigianali. Sezioni tematiche, concorsi internazionali e campionati, dimostrazioni, corsi e seminari di aggiornamento, esposizioni, concorrono a farne un unico grande evento. Vai su: http://www.sigep.it/ ----------------------------------------------------------------------- SIGEP 36th International Exhibtion for the Artisan Production of Gelato, Pastry, Confectionery and Bakery At its 36th edition, the expo is acknowledged as the world´s most important in the artisan gelato sector, a primary European showcase for artisan Italian confectionery and is also strengthening its position in the artisan bakery field. On show, all the very latest in raw materials, basic products, plant, machinery, furnishing and fittings for the artisan gelato and bakery trades. Thematic sections, international contests and championships, demos, courses and updating seminars and expos all contribute to making it a unique spectacular event Go to: http://en.sigep.it/

• published: 29 Jul 2014
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