19 | 1993
Itinéraires, escales
Janvier-juin 1992
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Varia
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Les techniques de production des saumures en Europe et en Chine au Moyen Âge
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Semiotic narratives and french home appliances
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Technique de cuisson dans un four enterré : la pachamanca des Andes du Pérou
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Living with large-scale technology : nuclear reactors in the Touraine in the 1950's and 1960's
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Habitat et parenté : essai d'analyse combinatoire entre différentes pratiques sociales des Birmans
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Travail et technique chez les Grecs. L'approche de J.-P. Vernant
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Faut-il être résolument amoderne ?Les sciences, les techniques, Bruno Latour et l'anthropologie
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Chroniques et commentaires
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Le byssus ou laine d'or
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Cette soie marine a d'autres refletsSupplément à la note d'Aurore Sagot-Ortéga sur les tissages de byssus
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Le triangle du sensA propos de Boris Cyrulnik, La Naissance du sens
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Comptes rendus