หน้าหลัก
นิตยสาร
ทรงวาดศตวรรษ
ประวัติศาสตร์
ศิลปะ
วัฒนธรรม
บทความพิเศษ
ข่าวย่อย
อื่นๆ
ต้นสายปลายจวัก
วาทะประวัติศาสตร์
ภาพเก่าเล่าตำนาน
หนังสือเก่า
ภาพเก่าเล่าตำนาน
Bookery
ปฏิทินวัฒนธรรม
ค้นหา
ศิลปวัฒนธรรม
วันจันทร์ที่ 13 มิถุนายน พ.ศ.2565
ศิลปวัฒนธรรม
หน้าหลัก
นิตยสาร
ทรงวาดศตวรรษ
ประวัติศาสตร์
ศิลปะ
วัฒนธรรม
บทความพิเศษ
ข่าวย่อย
อื่นๆ
ต้นสายปลายจวัก
วาทะประวัติศาสตร์
ภาพเก่าเล่าตำนาน
หนังสือเก่า
ภาพเก่าเล่าตำนาน
Bookery
ปฏิทินวัฒนธรรม
หน้าแรก
ต้นสายปลายจวัก
“แกงสมรม” แกงของคนภาคใต้ ที่มาแห่งกุสุมรสอันหลากหลาย
วันเสาร์ที่ 11 มิถุนายน พ.ศ.2565
ต้นสายปลายจวัก
“แกงหนางไหลบัว” แปลงสำรับสำหรับคนชอบหนาง แล้ว “หนาง” คืออะไร-มาจากไหน?
วันเสาร์ที่ 4 มิถุนายน พ.ศ.2565
อ่านเพิ่มเติม
น้ำพริกผัด-น้ำพริกเผาฉบับม.ร.ว. คึกฤทธิ์ และความเข้าใจผิดเรื่องรสน้ำพริกเผาในต้มยำ
วันเสาร์ที่ 23 เมษายน พ.ศ.2565
อ่านเพิ่มเติม
“ปลาทูซาเตี๊ยะ” สำรับต้นตำรับแห่งแม่กลอง เหตุใดจึงเรียกว่าซาเตี๊ยะ?
วันเสาร์ที่ 19 มีนาคม พ.ศ.2565
อ่านเพิ่มเติม
“ขาไก่ซุปเปอร์” มาจากไหน? ทำไมเรียก “ซุปเปอร์” มีฉบับ “ของแท้” จริงหรือ?
วันศุกร์ที่ 4 มีนาคม พ.ศ.2565
อ่านเพิ่มเติม
สำรับ “ข้าวมันส้มตำ” อันมีข้าวมัน ส้มตำไทย แกงไก่ ฯลฯ มาจากไหน?
วันศุกร์ที่ 18 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2565
อ่านเพิ่มเติม
ทำไมเรียก “ซุบหน่อไม้” ทั้งที่เมนูฮิตในร้านส้มตำนี้ไม่เหมือน soup แบบ “ซุปฝรั่ง”...
วันเสาร์ที่ 5 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2565
อ่านเพิ่มเติม
“ฉู่ฉี่” มีหลายแบบมากกว่าที่บางคนรับรู้ สูตรโบราณแบบน้ำ-แห้งก็ต่างกัน
วันเสาร์ที่ 8 มกราคม พ.ศ.2565
อ่านเพิ่มเติม
“ผัดผัก” เคยหากินยากในไทย? ก่อนเป็นเมนูผัดผักไฟแดงแม้แต่รัชกาลที่ 9 ก็โปรด
วันอาทิตย์ที่ 2 มกราคม พ.ศ.2565
อ่านเพิ่มเติม
ขนมจีน “ซาวน้ำ” สูตรโบราณเฉพาะครัวไทยภาคกลาง นามและรสอันเป็นปริศนา
วันเสาร์ที่ 11 ธันวาคม พ.ศ.2564
อ่านเพิ่มเติม
“ผัดไทย” ไม่ใช่นวัตกรรม จอมพล ป.?
วันอาทิตย์ที่ 5 ธันวาคม พ.ศ.2564
อ่านเพิ่มเติม
แกงป่า การเสาะหาความหลากหลาย กับการกดทับ-สร้างความเป็นอื่นทางวัฒนธรรม
วันเสาร์ที่ 27 พฤศจิกายน พ.ศ.2564
อ่านเพิ่มเติม
ความเป็นมาของ “เกี่ยมโก่ย” (เคยเค็ม) และเมนูผัดหมูแบบปักษ์ใต้
วันอาทิตย์ที่ 31 ตุลาคม พ.ศ.2564
อ่านเพิ่มเติม
1
2
3
4
หน้า 1 ของ 4
ติดตามเรา
ศิลปวัฒนธรรม
เรื่องเด่น
ความหมายของธรรมเนียม “การสวม” พระมหาพิชัยมงกุฎ ซึ่งเริ่มสมัยรัชกาลที่ 4
วันอาทิตย์ที่ 15 พฤษภาคม พ.ศ.2565
ความเป็นมาของพระราชพิธีบรมราชาภิเษกสมัยกรุงรัตนโกสินทร์ จากอิทธิพลอินเดียถึงไทย
วันจันทร์ที่ 4 พฤษภาคม พ.ศ.2563
ตำนานเหตุอัศจรรย์เมื่ออัญเชิญ “พระแสงขรรค์ชัยศรี” มาสู่ชื่อพระราชทานจากร. 1
วันจันทร์ที่ 4 พฤศจิกายน พ.ศ.2562
รวม “พระปฐมบรมราชโองการ” พระมหากษัตริย์ในสมัยรัตนโกสินทร์
วันเสาร์ที่ 4 พฤษภาคม พ.ศ.2562
เครื่องราชกกุธภัณฑ์ เครื่องแสดงสถานะพระราชา ย้อนรากอิทธิพลอินเดียสู่รัตนโกสินทร์
วันเสาร์ที่ 4 พฤษภาคม พ.ศ.2562
Edit with Live CSS