Růže, kultivar 'Nostalgie'
Růže (Rosa) je rod keřovitých rostlin z čeledi růžovitých s více než 100 druhy, které se v přírodě vyskytují na severní polokouli, nejvíce v oblasti mírného pásu Eurasie, méně též v Severní Americe. Jsou to většinou světlomilné opadavé keře obloukovitého, prutnatého nebo plazivého habitu, některé rostou i jako opíravé liány. V přírodě obvykle rostou na světlých sušších místech v křovinách, okrajích lesů, na mezích a ladech, menší množství jich vyhledává vlhko. Krom jediného druhu mají lichozpeřené listy s převážně vytrvalými palisty, které vyrůstají na ostnitých větvích. Květy jsou oboupohlavné, zpravidla pětičetné, u původních botanických druhů vonné, v barevné škále od bílé a světle růžové po purpurovou, jen málo druhů je žlutých. Plodem je souplodí nažek uzavřené v šípku. Nejstarší fosilní doklady o existenci růží jsou z období raných třetihor. Podle odlišného přístupu jednotlivých botaniků je popsáno 100 až 300 samostatných druhů, v české flóře se uvádí 14 původních druhů.
Růže se velmi často pěstují jako
okrasné rostliny v nesčetných
kultivarech, které lze rozdělit na dvě základní skupiny: tzv. historické růže, vzniklé převážně křížením
růže keltské a pěstované už od středověku, a moderní hybridní růže. Hojné využití mají růže jako
řezané květiny. Pěstují se ale též jako léčivé rostliny a jako surovina pro výrobu
růžového oleje, čajů, sirupů, marmelád a léčiv. Studiem a pěstováním růží se zabývá odborná disciplína zvaná
rhodologie. Jako velmi stará kulturní rostlina, která doprovází člověka již od
starověku, je hluboce zakořeněná v jeho kulturní historii, literatuře, mytologii a symbolice. V křesťanství je jedním ze symbolů
Panny Marie a atributem mnohých světic, v
květomluvě symbolem lásky. Často se vyskytuje také v
heraldice.