Portal:Huvudsida
| Välkommen till Wikipedia – den fria encyklopedin som alla kan redigera. |
I dag är det tisdag den 24 december 2019. Just nu finns det 3 745 145 artiklar på svenska. |
Medeltidens mat inkluderar mat, matvanor och tillagningsmetoder för olika europeiska kulturer under medeltiden, en period som ungefär sträcker sig från 400-talet till 1500-talet. Under perioden etablerades många nya vanor inom kosthållning och matlagning över hela Europa och många av dessa lade grunden för de moderna europeiska köken. Transport och kommunikation var betydligt långsammare än idag, vilket omöjliggjorde eller fördyrade import av flera typer av mat. De välbärgade kunde emellertid låta sina matvanor påverkas av importerade recept och råvaror, och successivt spred sig främmande kulturers matvanor även till de lägre klasserna.
Medeltiden var en period då missväxt och svält var vanligt och klasskillnader upprätthölls ofta brutalt. Under senmedeltiden utfärdades ofta överflödsförordningar, bestämmelser som reglerade i vilken mån varje samhällsklass fick markera sin status, med exempelvis kläder och mat. Sociala och medicinska normer kunde också diktera att den arbetande befolkningens mat skulle vara mindre förfinad än elitens kost. Logiken bakom detta var att grovt arbete krävde grov mat och att detta var en gudagiven ordning.
Bröd var det vanligaste livsmedlet i alla samhällklasser. Spannmålen dominerade i form av gröt, välling och pasta. Soppor, grytor och stuvningar var vanliga rätter och ingredienser som användes över hela Europa var mandlar, oftast i form av mandelmjölk, samt vin och vinäger, gärna kombinerat med socker eller honung för dem som hade råd. ► Läs mer
Senast visade utvalda artiklar: Stockmann (Helsingfors centrum) – Smells Like Teen Spirit – Minggravarna
.jpg)
- En majoritet i USA:s representanthus röstar för att ställa president Donald Trump inför riksrätt. (19 december 2019)
- Klimataktivisten Greta Thunberg utses till 2019 års "Person of the Year" av den amerikanska tidskriften Time Magazine. (11 december 2019)
- Sanna Marin (se bild) tillträder som Finlands statsminister, som ledare för en koalitionsregering med nästan bara kvinnliga partiledare. (10 december 2019)
- Den svenska sångaren Marie Fredriksson avlider, 61 år gammal. (9 december 2019)
- World Anti-Doping Agency beslutar att Ryssland stängs av från OS, Paralympiska spelen och VM i fyra år på grund av dopning. (8 december 2019)
Pågående: Hongkong-protesterna • Brexit • Libanon-protesterna • Chile-protesterna • Irak-protesterna
Nyligen avlidna: Malin Alfvén • Barrie Keeffe • Mariss Jansons • Godfrey Gao • Norodom Buppha Devi
Val: Nyval i Storbritannien
Topp 100: Mest besökta artiklarna igår
- ... Estiu 1993 av Carla Simón (se bild) blev Spaniens andra Oscarsbidrag på katalanska?
- ... sporrklinga även använts som en heraldisk symbol under namnet molett?
- ... Mora IK vann flest seriesegrar och Huddinge IK flest poäng i Division I i ishockey under åren som Sveriges andraliga i ishockey?
- ... det som mest såldes 8 000 påsar dagligen av njutningsmedlet Hjortons pulver i Huskvarna, men att pulvret senare visade sig kunna leda till dödliga sjukdomar?
- ... Kaba Uluu Kojomkyl var en kirgizisk kraftkarl under första halvan av 1900-talet?
Julafton (se bild)
Namnsdag: Eva (Sverige) • Eva, Adam (Finland)
Denna dag i historien:
- 1818 – Julpsalmen Stilla natt, heliga natt uruppförs i Oberndorf bei Salzburg i Österrike.
- 1865 – Den rasistiska amerikanska organisationen Ku Klux Klan bildas i Pulaski i Tennessee.
- 1906 – Världens första radioprogram, innehållande musik och tal, sänds i USA.
- 1951 – Libyen blir självständigt från Italien, med Idris I som regerande kung.
- 1979
– Sovjetunionen invaderar Afghanistan.
– Den första europeiska Ariane-raketen skjuts upp från Kourou i Franska Guyana.
Kristendommens indførelse i Danmark førte til, at den traditionelle nordiske religion blev udskiftet. I løbet perioden fra omkring 700 til 1300 e.v.t. fandt der en gennemgribende kulturel forandring sted i landet, da det traditionelle stammesamfund blev erstattet af en mere centraliseret kongemagt efter vesteuropæisk forbillede.
Gorm den Gamle var den første reelle konge i Danmark og samtidig den sidste hedenske konge. Hans søn, Harald Blåtand (ca. 911 – ca. 986), skrev stolt på den store jellingsten, at han gjorde danerne kristne.
I begyndelsen var kristendommen et fænomen blandt overklassen og fungerede i lang som et supplement til den traditionelle, nordiske religion. Først i 12. og 13. århundrede bliver den kristne kirke et folkeligt kultfællesskab, at Danmark kan siges at være blevet fuldkommen kristent. ► Læs mere
Wikipedia är en encyklopedi med öppet och fritt innehåll som utvecklas av frivilliga bidragsgivare från hela världen. Alla kan vara med och förbättra Wikipedia. Du också.
Afrika • Antarktis • Asien • Europa • Amerika • Nordamerika • Sydamerika • Oceanien • Kulturgeografi • Länder • Naturgeografi • Biogeografi • Fysisk geografi
Tid • Datum • Årtal • Arkeologi • Ekonomisk historia • Historiska epoker • Historia efter geografiskt område • Kulturhistoria • Militärhistoria • Politisk historia • Religionshistoria
Arkitektur • Dans • Datorspel • Internet • Film • Formgivning • Fotografi • Hantverk • Konst • Litteratur • Mat och dryck • Museer • Musik • Massmedia • Kultur efter geografiskt område • Teater • Tecknade serier • TV
Arkéer • Bakterier • Djur • Ekologi • Insekter • Klimat • Meteorologi • Naturskydd • Protister • Svampar • Världsarv • Växter
Buddhism • Hinduism • Islam • Judendom • Kristendom • Mytologi • Litteratur inom religion • Personer inom religion • Teologer • Teologi
Ekonomi • EU • Familjeliv • Fritid • Hälsa • Juridik • Militärväsen • Personer • Politik • Sport • Statistik • Transport • Utbildning
Dialekter • Grammatik • Lingvistik • Ord • Skriftsystem • Språk efter land • Språkfamiljer • Tal • Typer av språk
Byggteknik • Datateknik • Elektronik • Energiteknik • Flygteknik • Husgeråd • Kemiteknik • Motorteknik • Radioteknik • Rymdfart • VVS
Astronomi • Biologi • Datavetenskap • Filosofi • Fysik • Geovetenskap • Kemi • Kriminologi • Matematik • Medicin • Naturvetenskap • Penologi • Psykologi • Sociologi
Upplagor med fler än 1 000 000 artiklar
Sinugboanong Binisaya · Deutsch · English · Español · Français · Italiano · 日本語 · Nederlands · Polski · Português · Русский · Tiếng Việt · Winaray · 中文
Upplagor med fler än 500 000 artiklar
العربية · Català · فارسی · Bahasa Indonesia · Norsk (bokmål) · Српски · Українська
Upplagor med fler än 250 000 artiklar
Čeština · Esperanto · Euskara · Suomi · Magyar · Հայերեն · 한국어 · Bahasa Melayu · Română · Srpskohrvatski / Српскохрватски · Türkçe
|
Commons Den fria mediedatabasen |
|---|---|
|
Wiktionary Den fria ordboken |
|
Wikisource Det fria biblioteket |
|
Wikibooks Fria läroböcker och manualer |
|
Wikiquote Den fria citatsamlingen |
|
Wikivoyage Den fria reseguiden |
|
Wikispecies Den fria artförteckningen |
|
Wikiversity Fritt e-lärande |
|
Wikidata Den fria databasen |
|
Wikimania Konferensen för projekten om fri kunskap |
|
Meta-Wiki Om projekten |
