Продовольственное управление Министерства обороны Российской Федерации предназначено для организации обеспечения Вооруженных Сил Российской Федерации продовольствием, техникой и материальными средствами продовольственной службы, а также для выполнения работ и оказания услуг, связанных с этим обеспечением.

Основными задачами Управления являются:

• организация обеспечения Вооруженных Сил товарами (в том числе материальными средствами), работами и услугами по номенклатуре, закрепленной за Управлением;
• выполнение в установленном в Министерстве обороны порядке функций государственного заказчика товаров (в том числе материальных средств), работ, услуг по номенклатуре, закрепленной за Управлением;
• организация и выполнение мероприятий по совершенствованию системы МТО Вооруженных Сил по вопросам, относящимся к компетенции Управления.