EFE / CADENA SER
El cocinero vasco, presentador del exitoso 'Robin Food', de ETB, desembarca en Mediaset acampañado de Martín Berasategui
CARLOS G. CANO
La elección del jurado que votará en la próxima edición de la lista de los '50 Best' depende de una sola persona: Roser Torras
EFE / CADENA SER
El único restaurante de Madrid con tres estrellas Michelin se ha trasladado ya a su nueva sede, en el Hotel NH Eurobuilding
CADENA SER
La cadena de cafeterías y Burger King se suman a McDonald's, KFC y Pizza Hut como empresas afectadas por el escándalo
CARLOS G. CANO
Lourdes Rosano decidió dejarlo todo para cultivar tomates en Sanlúcar de Barrameda y este año ha sembrado 150 variedades
CARLOS G. CANO
Entrevista a Emil Samper, uno de los favoritos para ganar la segunda edición de MasterChef, eliminado esta semana
CARLOS G. CANO
La Real Academia de la Gastronomía premia a Javier de Andrés como mejor director de sala y a Gemma Vela como mejor sumiller
CARLOS G. CANO
Patricia Montes lo dejó todo para ser cocinera y ahora, sin perder de vista Canarias, está al frente de la cocina de Celso y Manolo
CARLOS G. CANO
Reimagine Food, con sede en Barcelona, impulsa proyectos que combinan la innovación tecnológica con la gastronomía
EFE
Una muestra del Museo de Historia de Cataluña reivindica la gastronomía de los años 30 y 40 del siglo XX
EFE / C. G. CANO
La 'revolución verde' del prestigioso cocinero madrileño en el Paseo de la Castellana ha durado solo nueve meses
CARLOS G. CANO
Álvaro Fernández y Alfonso Rodríguez se llevan los premios Masterclass de Schweppes 2014 al mejor gin-tonic y long-drink
NATALIA MARTÍNEZ
La batalla del vino de Haro, en La Rioja, ha reunido a más de 10.000 luchadores armados con 130.000 litros de tinto
CARLOS G. CANO | TINTA DE CALAMAR
Un test gastronómico y divertido pero sin rigor alguno, al puro estilo 'Cosmopolitan'
MERITXELL FALGUERAS | TINTA DE CALAMAR
"Al final todo depende del amor que ponen estos italianos en su comida y bebida"
IZASKUN PÉREZ | TINTA DE CALAMAR
"El otro día te leí... Dime una cosa: ¿tú a esos restaurantes vas invitada, verdad?"
MIGUEL NÚÑEZ | TINTA DE CALAMAR
"Contarle con signos a un cocinero croata que eres celíaco puede resultar complicado"
AIDA GÓMEZ (COLEGIO SIGLO XXI)
"Apareció un 'cortapichas' y no sé si estaba más asustada la niña o el insecto"
CARLOS G. CANO
Entrevista a Mateo Sierre, finalista de la segunda edición del programa MasterChef
CARLOS G. CANO
Entrevista a Victoría Pulgarín, ganadora de la segunda edición del programa MasterChef
P. J. CIFUENTES | TINTA DE CALAMAR
Un homenaje a los bares de carretera, la 'fauna' que los habita y la creencia popular
ISMURG | TINTA DE CALAMAR
Después del gin-tonic y el vermut, ¿cuál será la próxima bebida arrebatada a los abuelos?
XAVIER ÀGUEDA | TINTA DE CALAMAR
Muchos menús del día incluyen bebida pero, si pides vino, te sirven una botella entera
ANDRÉS PALOMINO | TINTA DE CALAMAR
Si tienes mellizos, entenderás el antes y el después que resume esta viñeta
David Muñoz, chef de Diverxo, comparte con Iñaki Gabilondo sus sueños y ambiciones
ALEJANDRO CALERO
En las letras del grupo, premio Picota del Jerte, abunda la gastronomía transgresiva
ALEJANDRO CALERO
Cada vez más gente apuesta por cultivar alimentos en su propio huerto
Los consumidores han llegado a pedir firmas para volver a la receta original del producto
CARLOS G. CANO
Francesc Rovira cocina con poca técnica, producto de temporada y estrella Michelin
MÓNICA PEINADO | Barcelona
Ferran Adrià presenta su nuevo proyecto de centro de investigación de cocina
CARLOS G. CANO
Entrevista a José Esquinas, un manchego que trabajó durante 30 años para la FAO
SANDRA MANGAS (SANDEEA)
¿A quién no le gusta un polo? Además sirven para que los niños tomen fruta sin protestar
JULIO FERNÁNDEZ | HOY POR HOY SEVILLA
Un postre con granizado de hierbabuena y crema de lima, ideal para darse un capricho este verano
SUSI DÍAZ | LA FINCA
Un plato fresco, potenciado con berberechos al vapor y aliñado con aceite de albahaca
LAURA CUETO | DANDO LA BRASA
El taboulé es un plato ligero, muyversátil y que triunfará en cualquier comida veraniega
JOAN ROCA | EL CELLER DE CAN ROCA
"La emulsión de aceite y melocotón sustituye a la vinagreta clásica aportando acidez y dulzor"
ANDONI ADURIZ | 'LAS RECETAS DE MI CASA'
Me fascinaban los mejillones rellenos que hacía mi madre. Propongo una fórmula para tapear
MARTÍN BERASATEGUI | LA VENTANA
Un plato de pescado que gustará a todos los de la casa, incluidos los más pequeños
DAVID DE JORGE (ROBIN FOOD) | HOY POR HOY
Para la mayoría de las sopas frías, basta con mezclar y triturar... ¡Pero lo mejor es tunear!
El chef guipuzcoano, que atesora ya siete estrellas Michelin, nos aconseja cómo hacer la compra y nos sugiere recetas de acuerdo a los productos de temporada. Cada viernes a partir de las 19.00, con Carles Francino
Amante del recetario tradicional andaluz y, por ello, especialista en platos sencillos y no muy caros, el chef del Abantal (una estrella Michelin) divulga sus recetas desde Radio Sevilla se confiesa fan de las papas con choco de su madre
Dice que cocina con la memoria, por eso en La Finca (una estrella Michelin) predominan los sabores del Mediterráneo. Forma parte del jurado de Top Chef y comparte sus recetas en el ‘A Vivir’ de la Comunidad Valenciana
David Broncano visita StreetXO para entrevistar
(o algo así) al único chef triestrellado de Madrid
Carmen González-Llanos y Fabio Morisi hablan de los sabores y olores del cine de la mafia
Ferran Adrià habla de Messi o del turismo y reivindica la creatividad y la innovación
El documental El peso y el espejo relata la lucha del chef David de Jorge para perder kilos
Hablamos con Fédor Quijada y 'Mandu' Gimeno de las dificultades para montar un 'foodtruck'