Tähän aikaan vuodesta väri laseissa vaihtuu punaiseen ja klassikot nostavat päätään. Mikäpä sopisikaan paremmin syksyiseen iltaan kuin mehevä chianti ja rakkaudella valmistettu ruoka? San Michele a Torri Chianti Colli Fiorentini tuo kaivatun tuulahduksen Italiaa kotikeittiöön!
Totta. Jokainen kunnon kuplafiili tietää, että puolikas pullo (demi-bouteille) tai varsinkaan vajaan parin desilitran piccolo ei tuo samppanjan vivahteita parhaalla tavalla esiin. Etenkin piccoloissa juoman laatu on heikompi, sillä viini ei käy samppanjaksi pikkupulloissa, vaan ne täytetään isommista pulloista. Pienissä pulloissa samppanja tuppaa myös hapettumaan nopeammin.
Jos olet haaveillut istuvasi viinitilalla lämpimässä illassa uskomattoman kirkkaan tähtitaivaan alla, Tarapacan viinitilalla Chilessä se onnistuu. Tila nimittäin sijaitsee niin ”keskellä ei mitään”, ettei valosaasteet häiritse taivaan tarkastelua.
Tavallaan se oli vain lasi viiniä. Huomaamatta huitaistuja viinilasillisia tulee yhden ihmiselämän aikana juotua helposti tuhansia. Ei kannattaisi, siis huitaista huomaamatta. Se, mikä päällisin puolin vaikuttaa vain tuiki tavalliselta lasilta viiniä, on aina kuitenkin monimutkaisen ja hienostuneen prosessin kautta syntynyt poikkeuksellinen luonnontuote, jolle on syytä antaa sille kuuluva arvo.
Pikkupullo pelastaa arjen ja säästää hävikkiä, kun juojia on vain muutama. Joskus pieni pullollinen auttaa pääsemään käsiksi huipputuotteisiin, joihin ei muuten kukkaron sisältö riittäisi. Valitsimme viisi loistavaa viiniä 0,375 litran kokoluokasta.
