Etelä-Afrikasta tulevat mutkattoman maukkaat KWV Classic Collection -viinit sopivat loistavasti niin loppukesän grilliherkkujen pariin kuin syksyn tunnelmaisiin illanviettoihinkin.
Vielä viitisen vuotta sitten Krister Häll toimi pankkialan konsulttina, sitten hän löysi teen. Nyt hän tuottaa luomukombuchaa Pirkkalassa ja toimii kansainvälisen kombucha-tuottajajärjestön Euroopan puheenjohtajana.
Espanjan vehmas ja viileä luoteiskolkka tunnetaan parhaiten aromaattisista Albariño-valkoviineistään, mutta luonnonkaunis Galicia on paljon muutakin.
Cocktailien tekeminen kotona mielletään usein hankalaksi jäiden, raaka-aineiden ja työvälineiden puuttuessa. Uudet tuoteinnovaatiot helpottavat drinkkiurakkaa ja ravintolatasoisten huippucocktailien valmistamisen pitäisi onnistua kotioloissakin. Testasimme cocktail-uutuuden.
Sienisesongin herkullisin pastaillallinen valmistuu suppilovahveroista ja Leyda Garuma Vinyard Sauvignon Blancista. Voit käyttää pastaan sienimetsän tuoreita umamipommeja tai edellisen sadon kuivattuja suppiksia. Pastan täydellinen kumppani on chileläinen, aromaattinen, sitruksinen ja veden kielelle nostava sauvignon blanc – joka nautitaan sopivan viilennettynä.
