Presentation
Annual Review of the Society for the Study of 20th and 21nd centuries French literature, ELFe XX-XXI intends to consider the continuities and the breaks in the literature of the past century and to reflect on contemporary literature and the role that criticism should play in its legitimacy.
Latest issue
7 | 2019
Littérature et cuisine
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« Mise en bouche » [Full text]
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Laboratoires gastronomiques [Full text]
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Cuisines de l'histoire, histoires de cuisines
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Petit guide culinaire du roman contemporain [Full text]
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Aux fourneaux romanesques [Full text]
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Mets et merveilles littéraires de Maryse Condé [Full text]
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Dans les cuisines des écrivains
Créations et entretiens-
Manger du poulet, se révolter [Full text]
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Nous entrerions en cuisine [Full text]
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Repas de famille. Entretien avec Annie Ernaux [Full text]
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Entretiens avec Maryline Desbiolles et Ryoko Sekiguchi
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L’humour passe à table [Full text]Entretien avec Luc Lang et Jean-Paul Manganaro
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Alcootexte positif [Full text]
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Une histoire littéraire de la cuisine. Rassasier le lecteur : éloge d’une littérature jubilatoire [Full text]Entretien avec Arno Bertina
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Ma morsure [Full text]
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La cuisine de la pensée/la pensée en cuisine [Full text]Entretien avec Rachel Dufour
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Le Grand débat gastronomique [Full text]
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Annexes