- published: 30 Aug 2017
- views: 128799
Xiaolongbao is a type of steamed bun (baozi) from the Jiangnan region of China, especially associated with Shanghai and Wuxi. It is traditionally prepared in xiaolong, small bamboo steaming baskets, which give them their name. Xiaolongbao are often referred to as a kind of "dumpling", but should not be confused with British or American-style dumplings nor with Chinese jiaozi. Similarly, they are considered a kind of "soup dumpling" but should not be confused with other larger varieties of tang bao. In Shanghainese, they are also sometimes known as sioh-lon meu-doe or xiaolong-style mantous.
Shanghai-style xiaolongbao originated in Nanxiang, a suburb of Shanghai in the Jiading District. The inventor of xiaolongbao sold them in his first store in Nanxiang next to the town's notable park, Guyi Garden. From there the xiaolongbao expanded into downtown Shanghai and outward.
Two specialist xiaolongbao restaurants have a particularly long history. One is Nanxiang Mantou Dian (Nanxiang Bun Shop), which derives from the original store in Nanxiang but is now located in the Yu Garden area. It is famed for its crab-meat-filled buns. The other is Gulong Restaurant, at the original site next to Guyi Garden in Nanxiang.
田园美食 鸡汤小笼包 xiao long bao(越简单 越美味 皮薄汤多 一口气吃好几个)
Home made Xiao long bao / 家庭制做灌汤小笼包
用點心做點心-小籠包
教你自制皮薄餡大、汁多味美、肉香四溢的【小籠包】
フライパンでお手軽!たっぷりスープの焼き小籠包
じゅわっとジューシー!焼小籠包の作り方 | How to make Soup Dumpling
これは神技!台湾のお店の小籠包を作る技術が半端じゃない!!
【驚!】法國人要擠出湯汁吃「小籠包」?一籠小籠包在法國要多少錢?Uta探店巴黎的大人氣小籠包餐廳 | 21g dumpling Paris | Utatv
上海で小籠包三昧してきた。肉汁すごい。( Street Food: Xiaolongbao in Shanghai)
スープがじゅわっ!フライパンで作る小籠包
【大食い】点心食べ放題の台湾小籠包で爆食!【小籠包】
美味灌汤小笼包,农村妈妈家常做法,成本不到30元做了4大锅
巧克力小籠包!?日本鼎泰豐竟然在賣莫名其妙的東西...
【死ぬウマ】違法だ!味覇100%小籠包で死ぬ!!視聴回数2億突破!
台北鼎泰豐小籠包製作
料多超值小籠包 觀光客美食朝聖 -台灣1001個故事
小笼包闯出大世界 【走遍中国 20151018】
みんなでワイワイつつきたい♪ BIGな小籠包
排隊才正常的滋味 宜蘭小籠包 無影手現做 第67集 part1【台灣1001個故事】2010年
肉汁があふれ出る!モチっカリっ焼き小龍包の作り方/町田 生煎饅頭【kattyanneru】
小籠包 皮
小籠包 包餡
台湾 小籠包
鮮肉小籠包
小籠包抓周
超详步骤 贴心讲解English version. Just click on link on the top right corner of the video music:http://bensound.com/royalty-free-music MORE DETAILS visit my website: http://cq6511.wixsite.com/homemade-cuisine/blank-2 https://www.facebook.com/gardentimehomemadecuisine/ 微信公众号:GardenTime2015 也请关注我的另一个频道(check out my other channel): http://www.youtube.com/channel/UClhApZw_xoDUgntsQkf_77Q
This is a recipe on how to make traditional baozi. This type of baozi is common in Chinese cuisine - it is very delicious, juicy, and greatly enjoyed by everyone. Now you can taste authentic Chinese cooking in your own kitchen. Enjoy! Filling Ingredients 1 LB ground pork 1/2 lb pork skin 1/4 lb shrimps green onion ginger pepper powder sesame oil salt light soy sauce Skin Ingredients 3 cups all purpose flour 1 1/4 cup warm water 2 g salt Music made for me by http://www.5sing.com/shangsichen/yc/1.html Used with permission from the artist.
【訂閱民視綜藝官方頻道 Subscribe FTVENTERTAINMENT 】: https://goo.gl/mWhwK7 本期精彩:哇!大名鼎鼎的小籠包師傅-張瑞慶師傅,要來教大家如何在家裡也能作出餐廳等級的小籠湯包喔! 民視綜藝《用點心做點心》HD全集: https://goo.gl/uzRuym ■□ 更多精彩官方影片,請關注我們 ■□ 民視Watch熊Facebook: https://www.facebook.com/MinShiftv 民視娛樂Facebook: https://goo.gl/EFflxq 用點心做點心官方 Facebook 粉絲專頁: https://goo.gl/YARHdi ■□ 其他民視娛樂精彩節目【官方HD】■□ 《綜藝大集合》官方版 全集: https://goo.gl/cnsEFM 《舞力全開》官方版 全集: https://goo.gl/PZQSqF 《Go Go Taiwan 玩台灣》官方版 全集: https://goo.gl/sevfZg 《 Go Go 捷運》 官方版 全集: https://goo.gl/jrgqYM 《美鳳有約》官方版 全集: https://goo.gl/8hVARH 《用點心做點心》官方版 全集: https://goo.gl/uzRuym 《一起來運動》官方版 全集: https://goo.gl/y0xdhs 《非Young不可》官方版 全集: https://goo.gl/8rrtTZ 《我是省電俠》 官方版 全集: https://goo.gl/RRvPBV 《露營好好玩》全新企劃 旅遊專題 全集: https://goo.gl/ryRVmE
聚汇美拍上精彩美食制作视频,如果你也喜欢看的话就请关注我吧!
ぜひ作ってみてくださいね! フライパンでお手軽!たっぷりスープの焼き小籠包 16個分 材料: ■スープ お湯 150ml ゼラチン 5g しょうゆ 大さじ1 鶏ガラスープのもと(顆粒)大さじ1 ■皮 薄力粉 200g ベーキングパウダー 大さじ1/2 ぬるま湯 100ml ■餡 豚ひき肉 150g 長ねぎ(みじん切り)2/3本 しいたけ(みじん切り)2個 おろしにんにく 小さじ1 おろし生姜 小さじ1 ごま油 小さじ1 酒 小さじ1 砂糖 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 サラダ油 大さじ2 ごま油 大さじ1 水 50ml 白ごま 適量 青ねぎ(小口切り)適量 作り方 1. スープを作る。ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜる。バットに流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やし固める(約1時間)。固まったら、フォークなどで掻くようにして細かくする。 2. 皮を作る。ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、ぬるま湯を入れて箸で混ぜ、まとまってきたら手でこねる。ひとまとまりになったらラップをかけて、常温で30分ほど休ませる。 3. 餡を作る。ボウルにすべての材料を入れて、白っぽくなるまで手でよく練り混ぜる。 4. (2)を棒状に伸ばし、16等分に切る。めん棒で直径8cmの円形に延ばしたら、(3)と(2)をのせて、口をしっかり閉じる。 5. フライパンにサラダ油をひき、(4)を並べる。中火で熱して、焼き色がついたら、水を加えて蓋をしめ、12分ほど蒸し焼きにする。水分がなくなったらごま油を回しかけて強火で焼き、底面がカリッとなったら皿に盛り付ける。 6. 白ごまと青ねぎをかけたら、完成!
Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪ ▷チャンネル登録 https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1 ▷Instagram https://instagram.com/delishkitchen.tv/ お家で作れる本格的な味をご紹介! 夜ご飯にぴったりなレシピです! 焼小籠包はジューシーなお肉が口いっぱいに広がります♪ 材料(32個) ・餃子の皮 32枚 ・鶏ガラスープの素 大さじ1 ・粉ゼラチン 10g ・湯 200cc ・サラダ油 大さじ2 ・水 50cc ・ごま油 大さじ1 (タネ) ・豚ひき肉 300g ・塩こしょう 少々 ・万能ネギ 3本 ・生姜チューブ 少々 ・醤油 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・オイスターソース 小さじ1 ・ごま油 小さじ1 手順 1. 鶏ガラスープ、粉ゼラチンをボウルにあけ、溶けるまでよく混ぜる 2. 冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める 3. 豚ひき肉に塩こしょうし、粘りが出るまでよく混ぜる 4. 細かく切った万能ネギ、生姜チューブ、醤油、酒、オイスターソース、ごま油を加えてさらに混ぜる 5. しっかり固まった2を細かくしながら混ぜこむ 6. 餃子の皮の中心にタネを置き、縁に水を塗ったらひだを作りながらねじって包む 7. フライパンにサラダ油をひき、包んだ小龍包を並べる 8. 点火し、中火で軽く焼き色がつくまで焼く 9. 水50ccを加えて、ふたをして12分蒸し焼きにする 10. 強火にして残った水気を飛ばしたらごま油を垂らして完成! 作ったらInstagramで #delishkitchentv のタグをつけてぜひ教えてください♪ ※お肉にしっかりと火が通っていることを確認し、お召し上がりください ■■■おすすめの動画は...
一代目のチャンネルもよろしく! ☆Fischer's-フィッシャーズ- ■https://goo.gl/Djm1h3 ☆チャンネル登録よろしくね! ■https://goo.gl/lnK83H ☆Tシャツ、パーカーなどのフィッシャーズグッズはこちら! ■https://uuum.skiyaki.net/fischers ☆リーダー、シルクロードのツイッター ■https://twitter.com/RytoSle2 ↓フィッシャーズ公式アカウントは下へ↓ 【Fischer's-フィッシャーズ-】 出来そうで出来なさそう、くだらない事、好きなことをする…。 中学三年の頃、「楽しい」を動画にすることから始まった7人の思い出系ネットパフォーマー軍団です。 メンバーは7人[シルクロード] [ンダホ] [ダーマ] [ザカオ] [ぺけたん] [モトキ] [マサイ] ―ウェブサイト・メンバー紹介 ■http://fischers.web.fc2.com/ 【Twitter】 ―アップロード通知用アカウント ■https://twitter.com/FischersHome ―短編紹介用アカウント ■https://twitter.com/FischersMovies 【Facebook】 ―アップロード通知+共有 ■https://www.facebook.com/FischersHome 【Instagram】 ―写真やその他の共有 ■https://www.instagram.com/fischershome 【再生リスト】 ―すべて表示(西暦別もあります) ■https://goo.gl/ogE0Ht ―アップロード順 ■https://goo.gl/rRuciS ―再生数順 ■https://goo.gl/oyJFmR 【再生リスト(シリーズ)】 ―セカンダリ...
【【驚!】法國人要擠出湯汁吃「小籠包」?Uta探店法國巴黎的小籠包餐廳 | 21g dumpling Paris | Utatv】 ♥️訂閱UtaTV/ウタ看新影片: https://goo.gl/BIfbJy Uta的法國美食vlog又來啦!法國的旅遊vlog大家最喜歡看什麼呢? 今天要介紹的是:法國人開的在法國擁有高人氣的「 21g dumpling Paris」小籠包餐廳 ==『試吃』『試吃』『試吃』『試吃』『試吃』『試吃』== 今天的這家餐廳是一家法國人開的小籠包餐廳!在法國吃中餐真的感覺有點小貴哈哈~不過小籠包的味道還是可以的!但是雲吞就不是特別好吃了,不知道大家對法國的中餐有沒有興趣呢,有的話Uta會之後多點拍影片哈哈! 巴黎1g dumpling Paris的地址:167 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris ============================= 希望大家喜歡這個: 【【驚!】法國人要擠出湯汁吃「小籠包」?Uta探店法國巴黎的小籠包餐廳 | 21g dumpling Paris | Utatv】 ♥️Uta的推薦影片: *Uta的萌萌角色便當: https://www.youtube.com/watch?v=PB9V8ofLwRQ *Uta的覓食日記: https://www.youtube.com/watch?v=9qIgKXl1_TQ *Uta的告訴我法國: https://www.youtube.com/watch?v=ZKnagyZfOao 關於Uta* ----------------- ♥ INSTAGRAM https://goo.gl/6iT2Vi ♥ 臉書 FACEBOOK https://goo.gl/e2fS4l ♥ 推特 TWITTER ht...
上海は人民公園で小籠包三昧してきました。肉汁すごい。
スープがじゅわっ!フライパンで作る小籠包 ぜひ作ってみてくださいね♪ === 20個分 材料: <タネ> 豚ひき肉 130g 長ねぎ(みじん切り)40g しいたけ(みじん切り)2個 おろしにんにく 小さじ1 おろし生姜 小さじ1 ごま油 小さじ1 酒 小さじ1 <スープ> お湯 150ml ゼラチン 5g しょうゆ 大さじ1 鶏ガラスープ(顆粒)大さじ1 餃子の皮 20枚 水 150ml 作り方 1.ボウルにスープの材料を全て入れてよく混ぜる。バットに流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やし固める(約1時間)。固まったら、フォークなどで掻くようにして細かくする。 2.ボウルにタネの材料を全て入れ、白っぽくなるまでよく練り混ぜる。 3.餃子の皮に(2)と(1)をのせて、しっかり閉じる。 4.フライパンにクッキングシートをしいた小皿を置き、(3)を間隔をあけて並べる。小皿がかぶるくらいの水を入れて蓋をしめ、中火で5分ほど蒸したら、完成!
今回は台湾小籠包さんへ行って来ました!!こちらは、一品注文すると点心が食べ放題になるというコースがあるお店です!! 担々麺と焼豚青ねぎたっぷりチャーハンを頼みました!どちらも、石焼で出てくるので美味い!しかも、サラダバーもついてくるし、北海道産大豆を使用した豆腐、スープもおかわり自由なんです☆特に豆腐は美味しいーー! 点心は小籠包、にら小籠包、シュウマイ、海老焼売、肉まんなどがありました!!コースによっては、もっと頼めますよ♬当たり前ですが、出来立て熱々でくるので、旨いんですーおいしいんですー! 【プリッとChannel】 ヘロ〜♪ 毎日動画投稿しているので、みなさんに楽しんで頂けたらうれしいです。 体を張ったり、モノを作ったり、新商品のレポートをしたり、なんでもします。 楽しかったらチャンネル登録、高評価↑↑お願いします! コメントもお待ちしてまーす☆ ◆チャンネル登録 https://goo.gl/Rk5uGh ◆プリッ2(サブ) チャンネル登録お願いします! https://goo.gl/DhDJFk ◆おすすめ動画 ①入浴剤を入れた水風船を割ったらまさかの衝撃映像!!エネルギー弾!? https://www.youtube.com/watch?v=XOpdPt1Bjgg ②『5000人突破記念!質問コーナーお答え編』 https://youtu.be/H4kheNtt8sU ◆Twitter プリッとChannelのアカウント https://twitter.com/purichannel Sasukeのアカウント https://twitter.com/tokitsubasasuke あごキングのアカウント https://twitter.com/agoyuta ◆Instagram Sasukeのアカウント https://www.i...
美味灌汤小笼包,农村妈妈家常做法,成本不到30元做了4大锅
我們去吃了情人節限定的巧克力小籠包...不過... ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 每晩8點更新!!!( *´艸`) ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ <<我的其他的影片>> 『學學日文之歌(只要學會這首歌,就能在日本生存!)』 https://youtu.be/7I2Ryji_9Js 『假裝成台灣人的話,日本人會溫柔相待嗎!? 』 https://youtu.be/pOvNkhPtM1Y 『日本人究竟有多麼愛台灣呢?好感度大調查』 https://youtu.be/rrFrdyiKF3w 『會寫漢字的日本人,應該可以寫出正確中文吧!?實際上街驗證』 https://youtu.be/DFZDr-Av6h0 『【魚乾&三原】台灣人女友VS日本人男友!?』 https://youtu.be/LE1P4DISCxI 『Road to 台北小巨蛋 (唱出對夢想的憧憬的曲子!)』 https://youtu.be/CAi8W-xgV2o 『中文日文韓文短劇「SHARE!!!」』 https://youtu.be/V2wUltBt9os 『日本人的歌/日本人のおうた 三原慧悟(Mihara Keigo)』 https://youtu.be/L1py_-Bjizc ---- ◇Facebook◇ https://www.facebook.com/MiharaKeigo/ ◇Youtube◇ https://www.youtube.com/channel/UCCBq7s8VOCyek275uvq5lYQ ◇Instagram◇ https://www.instagram.com/sanyuan_japan/
【Twitter】 https://twitter.com/megwintv 【facebook】 http://goo.gl/vr02u 【Instagram】 https://www.instagram.com/megwintvmegwin/ ※Amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しています。
一家位在中正紀念堂附近的湯包店,經常有日本觀光客帶著旅遊書上門品嘗,話說20年前,湯包店老闆原本在路邊賣燒烤,後來,認識了知名點心店的師傅,也跟著學湯包製作,因為用料實在,價錢公道,一推出就大受顧客喜愛,燒烤店也漸漸轉型為湯包專門店,並且在台北市的小籠包美食地圖中,佔有一席之地。 地址:台北市大安區杭州南路二段17 號 電話:02-2393-1757
欢迎订阅走遍中国频道 https://goo.gl/IMynXW 本期节目主要内容: 很少有人知道,在全国各地大街小巷中的杭州小笼包,这些店主大都来自浙江省的嵊州市,“杭州小笼包”是从“嵊州小笼包”发展而来。禹溪村村民是嵊州最早走出去做小笼包的,小笼包产业带动了嵊州的地方经济,开小笼包店也成为嵊州农民的致富路。 《走遍中国》栏目侧重狭义的人文地理,也就是社会文化地理。它是以"地理"为分析、探讨问题的基础与平台,以"我们"的"发现"为视角,以"国家意识"为价值标准,注重挖掘中国的自然与人文地理遗产,注重报道重要的地理考察与考古发现,讲述自然差异的人文过程,揭示社会热点新闻背后的地理文化背景,展示中国自然与人文地理中的民族特色与东方特色。 ~~欢迎订阅iCNTV系列官方频道,满足您全方位的视听需求~~ ☆ 欢迎订阅iCNTV文化频道 ☆ https://goo.gl/4GquPZ 《百家讲坛》《文化大百科》《国宝档案》 ☆ 欢迎订阅iCNTV军事频道 ☆ https://goo.gl/4MTcRi 《防务新观察》《百战经典》《中国武警》 ☆ 欢迎订阅iCNTV高清综艺频道 ☆ https://goo.gl/0v7UXl 《挑战不可能》《星光大道》《黄金路线》
みんなでワイワイつつきたい♪ BIGな小籠包 ぜひ作ってみてくださいね! === 21cmせいろ、1個分 材料: ■スープ 鶏がらスープ 150ml しょうゆ 大さじ1 ゼラチン 5g 水 大さじ1 塩 小さじ1 ■皮 強力粉 100g 薄力粉 25g 砂糖 小さじ1/2 塩 小さ1/2 お湯 80ml ■たね 豚ひき肉 150g 長ねぎ(みじん切り)40g しいたけ(みじん切り)2個 おろしにんにく 小さじ1 おろし生姜 小さじ1 酒 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 ごま油 小さじ1 塩 小さじ1/2 作り方 1. スープを作る。水にゼラチンを振り入れてふやかしておく。鍋にスープの材料を全て入れて沸騰させ、浅い容器に入れて冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。 2. 皮を作る。ボウルに粉類を入れ、お湯を加えてゴムベラで混ぜる。まとまってきたら手でこねて、表面がなめらかになったらラップをかけて、室温で30分ほど休ませる。 3. たねを作る。ボウルに材料を全て入れ、白っぽくなって粘り気が出るまでよく混ぜる。 4. 台と麺棒に打ち粉をして、(2)の生地をせいろの約1.5倍の大きさになるように薄く延ばす(厚さ約2mm) 。中央は厚く、外側は薄く延ばす。 5. 直径21cm のせいろに生地をかぶせ、(3)をしきつめる。中央をくぼませて、固めた(1)をのせて、ひだをつくりながら皮を閉じる。せいろのふたをしめて約30分蒸したら、完成! *蒸気が弱いようであれば、せいろをアルミホイルで包み、蒸気を逃さないようにする。
宜蘭有家不起眼的小店面, 賣的是小籠湯包, 老闆用在地的宜蘭蔥當原料, 吃過的客人都說這味道, 媲美台北知名的小籠包店, 每天現做現賣排隊美食。 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷! 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
【チャンネル登録よろしくお願いします!→https://goo.gl/lgwSGI】 はいじぃさん、竹永さんと先日食べた町田の生煎饅頭を自宅でそれっぽく再現してみました! やっぱり町田の紙の素材は重要みたいですね(笑) ▼今回使用した材料▼ ◎生地の材料◎ ・ぬるま湯 100cc・強力粉 120g・薄力粉 80g・塩 3g・ドライイースト 3g・ベーキングパウダー 2g ◎スープゼラチン◎ ・水 150cc・創味シャンタン 小さじ2・粉ゼラチン 5g・干し椎茸の出汁 小さじ2 ◎中身具材◎ ・にら 適量・干し椎茸 3個・牛豚合い挽き肉 250g #焼き小龍包 #小籠包 #料理 #レシピ #ハウツー #cooking #recipe ▼kattyanのお気に入り品▼ http://www.amazon.co.jp?_encoding=UTF... ▼「twitter」▼ http://twitter.com/_yuka1011 ▼「Facebook」▼ https://www.facebook.com/Kattyanneru1011 ▼「ツイキャス」▼ http://twitcasting.tv/_yuka1011 ▼kattyanの自由気ままなブログ▼ http://kattyanneru1011.blog.fc2.com/ ▼kattyanアメブロ▼ http://ameblo.jp/kattyan-1011/ ▼お仕事のご依頼はこちらからお願い致します。▼ kattyan248@gmail.com 〈主に使用しているBGMサイト〉 甘茶の音楽工房 http://amachamusic.chagasi.com/ DOVA-SYNDROME http://dova-s.jp/ 音楽の卵 http://ontama-m.com/ Youtube...