Connue pour sa moutarde, Dijon est une ville au patrimoine culturel très riche. Qu’on en juge : la « ville au cent clochers » comme on l’a surnommée à cause du nombre de ses églises avant la Révolution, attire chaque année des centaines de milliers de touristes. Ceux-ci viennent admirer la cathédrale Saint-Bénigne, le musée des beaux arts ou le plus célèbre « habitant » de la ville : l’ours de Pompon, du nom du sculpteur français à qui l’on doit cette œuvre, visible au jardin Darcy.
Dijon est aussi un pôle économique majeur, avec l’industrie pharmaceutique ou les centres d’appel, par exemple. Elle compte de nombreuses universités et grandes écoles et organise un très grand nombre d’événements culturels, comme le festival de cinéma « les Ecrans de « l’aventure ».
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