- published: 09 Apr 2015
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The lúcuma (Pouteria lucuma) is a subtropical fruit native to the Andean valleys of Peru and produced in much less quantity in Chile and Ecuador,.
Lúcuma has been found on ceramics at burial sites of the indigenous people of coastal Peru. The Moche people had a fascination with agriculture and often chose to represent fruits and vegetables, including lúcuma, in their art.
In Peru, harvesting season is from October to March and in Chile from June to November.
The fruit was first seen and reported by Europeans in Ecuador in 1531. It is sometimes known as lucmo. In the Philippines, it is known as teissa and may be called "eggfruit" in English, a common name also given to the closely related canistel (Pouteria campechina). The name "eggfruit" refers to lúcuma's dry flesh, which is similar in texture to a hard-boiled egg yolk with a unique flavor of maple and sweet potato. The round or ovoid fruits are green, with a bright yellow flesh that is often fibrous.
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Nuestro especialista en repostería, Miguel Roque nos enseña paso a paso cómo preparar este postre. Ingresa a http://ptv.pe/200600 para más información Emitido en el programa Día a Día El magazine de la tele de Panamericana Televisión el 19/02/2016 Más información del Perú y el mundo en www.panamericana.pe
Ya llegó el verano y se presenta el clima ideal para consumir helados. Esta vez Miguel Roque nos enseña a preparar nuestro propio helado de lúcuma. Anímate a prepararlo, puedes incluso aprovecharlo para tu negocio. Emitido el 11/01/2012.
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Las frutas y verduras entregan innumerables beneficios que nos ayudan a mantener una buena salud. Por eso, Lucía Covarrubias llega hasta Muy Buenos Días para hablarnos sobre los grandes beneficios que tiene el consumo de lúcuma: Curar la depresión, la anemia y levantar el ánimo son sólo algunos de ellos.
http://www.panamericana.pe/entretuyyo
Well i, well I left my wife and child (louie, go back home)Yeah, my conscience is about to drive me wild, yeah (louie, go back home)A little voice inside of my head goes on and on (louie, go back home)It says louie, louie, louie You better come back home Well i, well I thought I make it by myself, yeah (louie, go back home)Oh, but my baby, she’s got my heart a-upon the shelve (louie, go back home)Oh well i, well I can still hear her moan (louie, go back home)They’re crying louie, louie, louie You better go back home You better go back home, yeah You better go back home, yeah You better go back home Oh yeah, you better go back home You better go back aho aho a home, a home yeah yeah Home a home a home Just to go back a home a home a home Driving home, yeah, home Just a little bit louder now (just a little bit louder)Just a little bit louder now (just a little bit louder)Just a little bit louder (just a little bit louder)Well, I’m going home (just a little bit louder)Well, I’m going home, yeah Ooh, I’m going back, back, back, back, back, to my home Yeah home Home sweet home I’m going back home, ooh I’m going home, yeah I’m going home, yeah I’m going home, yeah I’m going home, yeah Back to my baby Back to where they need me