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特集記事 159 件
暮らしのヒント
フレッシュな青梅で、さわやかな酸味の梅シロップを作ろう!
文/
Rie Yoshihara
自家製ブームが続いていますが、梅シロップも、この時期にぜひ手作りしたい保存食。氷砂糖に漬けるだけでできる、さわやかな酸味と甘みのドリンクは、抗菌作用、疲労回復効果も期待できます。
続きを読む
暮らしのヒント
6月の梅仕事、カリカリ梅を漬けよう
文/
Motoko Sasaki
自家製の保存食づくりがブームです。中でも梅干しは定番ですが、カリカリ梅のあの独特の食感はどうすればできるか知っていましたか? 普通の梅干しより簡単に作れる、初心者におすすめの自家製レシピです。
続きを読む
暮らしのヒント
6月の暮らしのカレンダー
文/
(ヘザー ブラッキン)Heather Brackin
衣替えや湿気対策、水まわりの掃除に夏のインテリア支度。本格的な夏が来る前の1ヶ月、梅雨のシーズンを有意義に過ごしましょう!
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暮らしのヒント
マヨネーズからめんつゆ、ぬか床まで。自家製の調味料の作り方、決定版
文/
Motoko Sasaki
しょうゆ麹やピクルス液など、少しの手間で自分好みの味を楽しめる手作りレシピ決定版。自家製のある暮らし、おすすめです!
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おもてなし
庭やテラスで。アウトドアダイニングをもっと楽しくする14のアイデア
文/
エリオットゆかり
暑すぎず寒すぎず、ちょうどいい気候の今の季節、庭やテラスで楽しむカジュアルな食事に役立つヒントをご紹介します。
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季節のイベント
母の日特集:インテリアのセンスや家づくりについて、母が私に教えてくれたこと
文/
Julia Bolotina
母への感謝の思いを伝える「母の日」。そこで、世界各国のハウズに参加するみなさんに、「母から学んだインテリアや家づくりのこと」について取材しました。
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暮らしのヒント
毎日の暮らしで実践できる、ごみゼロ生活のための12の方法
文/
Motoko Sasaki
ごみゼロを目指す話題のライフスタイル「zero waste life(ゼロ・ウェイスト・ライフ)」の心がけ。日々の暮らしのなかですぐに実践できる、エコでサステナブルな方法をお伝えします。
続きを読む
おもてなし
母の日に想いを込めて、サプライズ朝食とティータイムを贈ろう
文/
エリオットゆかり
ベッドにお茶や朝食を運んでもらうのは、お母さんにとってかなりうれしいことだそうです。今年の母の日は家族みんなで協力して、こんなプレゼントはいかがですか?
続きを読む
おもてなし
母の日の贈り物は、おうちレストランでサプライズランチ&ディナー!
文/
エリオットゆかり
今年の母の日のプレゼントに、「おうちレストラン」はいかがですか。素敵なテーブルセッティングと簡単でおいしい一皿で、お母さんに感謝の気持ちを伝えましょう。
続きを読む
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暮らしのヒント
5月の暮らしのカレンダー
文/
(ヘザー ブラッキン)Heather Brackin
ゴールデンウィークから始まる、新緑のさわやかな季節、5月。気候のよい1ヶ月ならではの暮らしの楽しみと、今月進めておきたい家事のチェックリストをお届けします。
続きを読む
暮らしのヒント
ごみゼロ生活DIY:リネンのコーヒーフィルター
文/
Motoko Sasaki
コーヒーのペーパーフィルターをやめて、手持ちのリネン生地で作ったフィルターを使ってみたら? ごみを減らす生活を実践している筆者による提案&実践レポートです。
続きを読む
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