店舗の紹介などは、コチラから!



おしらせ
2017年1月14日(土)と15日(日)は、大宜味村の産業まつりに出店いたします。揚げたてのアンダギーをはじめ、ジューシーなどを販売いたします。

*出店に伴い、お店の方は14日(土)から16日(月)まで臨時休業させていただきます。ご来店予定のお客様にはご迷惑をおかけし、申し訳ありません。

*16日は、産業まつりではありませんが、村の行事のためお休みをいただきます。



 


【 2015年1月から 定休日が 「 火、水、木」 になりました 】


このところ団体様がたびたび入ります。お待たせすることなく、心からのおもてなしをしたいと思っていますが、 そういった場合、すぐにお食事をしていただくことが難しいこともあります。できれば前日か当日午前中までに 電話で予約をしていただければありがたく思います。どうぞよろしくお願いいたします。

予約必要なメニューはこちらからも見ていただけます。


百年の食卓は「笑味の店」をはじめ、沖縄県内および日本各地の協力店で販売いただいています。
販売店のリストはコチラのページで紹介しています。  通信販売をされている店鋪もあります。



●紹介動画に、英語版ができました (2 0 1 6 . 0 2 . 0 1)
笑味の店のことを伝える動画サイトに英語バージョンができました。
There is a youtube to introduce in English that of "Emi no Mise".

●ウーファー募集中 (2 0 1 5 . 0 7 . 0 3)
笑味の店では、ウーファーを随時募集しています。興味のある方はWWOOF Japanのサイトをお読みの上、ご登録、ご応募をお待ちしています。

笑味の店の登録プロフィール

●料金の改訂と定休日変更のお知らせ (2 0 1 4 . 1 2 . 3 0)
2015年1月1日から料金と定休日を変更させていただきます。
それに伴い、表記の一部を変更をしました。

●おしらせ (2 0 1 2 . 0 2 . 2 2)
2012年2月4日に、平成23年度地域づくり総務大臣表彰 優秀賞をいただきました。ありがとうございます。 *プロフィールを更新しました

●おしらせ (2 0 1 1 . 1 0 . 1 8)
シークヮーサーと笑味の店 〜小さなクガニ(黄金)に魅せられて」を笑味をつくる人のページに設けました。  *果樹試験研究推進協議会様のHPにジャンプします。



大宜味村で繰り広げられる「日常」をお知らせしています。
 ⇒  笑味の店ブログ

笑味の店オリジナル食材をつかって、若い料理人たちに
 新メニューを考案いただくコーナーができました

 ⇒  ページを見る



●本のお求めはコチラ (2 0 0 9 . 0 3 . 3 1)
書籍「おばぁの畑で見つけたもの」のお求めは、コチラからお願いします。

(2 0 1 6 . 1 1 . 0 7)
*注文の仕組みに不具合が見つかったため、一時、注文受付を見合わせています。大変ご迷惑をおかけしております。申し訳ありません。



●ウーファー募集中 (2 0 1 5 . 0 7 . 0 3)
笑味の店では、ウーファーを随時募集しています。興味のある方はWWOOF Japanのサイトをお読みの上、ご登録、ご応募をお待ちしています。

笑味の店の登録プロフィール



日本語版


English version



  大宜味村のおばぁたちの家を一軒一軒訪ねて…。
  小冊子『百年の食卓 -おばぁとおじぃの暮らしとごはん-』が
  できました。