الکول
الکوللر - کربون آتومونا بیرباشا -اوْه قروپونون باغلی اوْلدوغو اورقانیک ماده‌لره وئریلن عۆمومی آد. عۆمومی فورموللاری CnH2n+1OH اوْلان مونو الکوللر، الکوللرین اؤ‌نملی بیر صینفی‌دیر. بونلاردان اتانول (C2H5OH) الکولی مشروبات ایچکیلرده مؤوجود اوْلان نؤعدور. عمومیت‌له مشروب ایچکیلرده‌کی الکول سؤزو ایله اتانول نظرده توتولور، هان‌سی کی ینی اۆرتیم (تولید) اوْلونموش پیوهده اتانولون فایز نیسبتی %۳ - %۵ آراسیندا ، شراب‌دا ایسه %۱۲ - %۱۵ آراسیندا اوْلور.[۱]
متانول[دَییشدیر]
صاف متانول ۶۴،۶ ℃ درجه‌ده قاینایان آخیجی بیر مایع اوْلوب، پارلاق اوْلمایان ماوی آلوولا یانیر. چوْخ آز میقداردا بئله متانول جانلی اوْرگانیزم اۆچون زهرلی‌دیر.
اتانول[دَییشدیر]
اتانول اینسان بده‌نین‌ده سینتز اوْلونا بیلن یگانه ایسپیرت (الکول) نؤعودور. متانول زهرلنمه‌لرین‌ده پادزهر (زهرلنمه‌یه قارشی واسطه) اوْلاراق ایستیفاده ادیلیر. صنایع‌ده اۆرتیم (تولید)ی آشاغی‌داکی تئپکی اۆزره آپاریلیر.
CH2=CH2+H2O → CH3-CH2-OH
ایستینادلار[دَییشدیر]
بؤلمه:اورقانیک ماده‌لر --آریز اهمدخان‌لی - ۱۱:۵۱، ۱۷ مئی ۲۰۱۵
