調酒師

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一名調酒師正將伏特加酒倒入調酒器（英语：Cocktail shaker）內

調酒師，又名酒保，專門在酒吧內負責調製雞尾酒，通常被視為一種副業，過渡性的工作，或是年輕人賺取足夠學費繼續學業的一個途經[1]。部分調酒師為了娛賓還會表演花式調酒，或者調製創新的飲品。

圖片集[编辑]

Bar in Black Hawk, Colorado
美國科羅拉多黑鷹市一間酒吧內的調酒師（攝於1897年） 
Toronto bartenders
多倫多一間酒店內的調酒師（攝於1911年） 
年輕英國學生當女酒保 

參考[编辑]

  1. ^ Lucas, Rosemary. Employment relations in the hospitality and tourism industries. Routledge. 2004: 27–42 [April 26, 2010]. ISBN 978-0-415-29712-7. 

相關條目[编辑]

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