Les montres que veulent les femmes
Les horlogers de luxe veulent séduire une clientèle plus féminine. Au Salon international de la haute horlogerie de Genève, leurs créations oscillent entre audace et haute joaillerie.
Les nouveaux désinvoltes
Longtemps encline aux bouffées viriles, la mode italienne semble avoir délaissé ses effets de manches les plus caricaturaux. Ces derniers jours des défilés de la fashion week milanaise ont ainsi laissé la place aux geeks et aux « nerds », ces garçons aux goûts et aux physiques passe-partout qui prennent pour modèles les rois décontractés de l’économie numérique : Mark Zuckerberg,...
par Carine Bizet (Milan - envoyée spéciale)
Adresses
À table avec François Simon : les plaisirs du Vantre
Notre chroniqueur gastronomique a dégusté, dans ce bistro du 11e arrondissement de Paris, la cuisine simple et gourmande du chef Iacopo Chomel.
Donald Trump
Y a-t-il un créateur pour habiller Melania Trump ?
Alors qu’elle a soutenu Hillary Clinton, l’industrie de la mode américaine a du mal à se remettre de l’élection de Donald Trump à la Maison Blanche.
Voiture
Un moteur de voiture français inédit pour la Chine
MCE-5 Développement, une PME lyonnaise, a vendu à Dongfeng une mécanique à compression variable.
Recettes
Le financier, un gâteau au goût d’enfance
Riche et généreux, le gâteau à l’amande n’a rien d’un spéculateur véreux. Il tiendra ses promesses si on prend garde au beurre noisette.
L’olive fait tache d’huile
Vous connaissez le Beaujolais nouveau, mais avez-vous déjà goûté à l’huile d’olive nouvelle ? Du 17 au 21 janvier, la deuxième édition des Olio Nuovo Days célébrera, à Paris, une sélection d’huiles primeurs, millésimées 2016, en provenance de divers pays du pourtour méditerranéen. « Les huiles nouvelles, ce sont celles qui sont pressées ou extraites, à froid bien sûr, moins...
par Camille Labro
Voyage
Envie de soleil ? Cinq séjours à la plage
Seul sur le sable les yeux dans l’eau, ce rêve n’est pas trop beau ! Même en hiver. Direction les Canaries, Zanzibar ou la Birmanie.
Destinations
Audacieuse Hanoï
La capitale du Vietnam conserve les traces de son passé colonial. Ce qui ne l’empêche pas d’attirer entrepreneurs et jeunes branchés, séduits par son éclosion culturelle.
Rétro
La Dyane qui ne put chasser la 2CV
Le Garage du cœur, rubrique auto rétro de « M », exhume le souvenir de celle qui aurait dû succéder à la 2CV, mais n’y parvint jamais.
Recettes
Le civet aux navets de Gilles Fumey
Professeur à la Sorbonne, Gilles Fumey est un spécialiste des coutumes alimentaires. Il propose une recette d’enfance, un civet accompagné d’une choucroute de navets.
Voyage
Le Bauhaus entre en piste à la station de ski de Flaine
Ici le béton est un art. Construite de toutes pièces à la fin des années 1960 par Marcel Breuer, l’un des maîtres de l’école de Weimar, Flaine est un site unique en son genre.
Pile Poêle
Astuce de chef : cuire un poisson en papillote de laitue
Chaque mois, le format « Pile Poêle » met à l’honneur un chef et ses astuces. En janvier, c’est Julien Montbabut de l’établissement Le Restaurant à Paris (6e) qui livre ses secrets. Il a décidé de montrer comment cuire un poisson en papillote et le présenter dans une feuille de laitue.
Mode
Les gants longs ou le ridicule à portée de main
[La chronique de Carine Bizet] Cette semaine, notre chroniqueuse à la plume acérée s’amuse du retour des gants longs, certes chics, mais si difficiles à enfiler comme à ôter.
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