89 Backformen
Backe, backe Kuchen – mit einer Backform! Zu Geburtstag, Teepartys und sonstigen Feiern sind Kuchen, Torten und Kekse beliebte Naschereien. Auch Pizza und Kuchen kommen frisch gebacken vom Blech. Die Vielfalt an Backformen ist nicht nur hinsichtlich der Form, sondern auch der Verwendungszwecke und Materialien erstaunlich. Finden Sie bei Houzz hochwertiges Backzubehör, wie Backbleche, Ausstechformen und Silikonbackformen, und stürzen Sie sich ins Backvergnügen! Mehr
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Rolling Pin Teigrolle Bunt Joseph Joseph
von Joseph Joseph
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Auflaufform mittel Eva Solo
von Eva Solo
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Grand Cru Auflaufform Glas
von Rosendahl Design Group
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ÄDELSTEN
von K Hagberg/M Hagberg
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Kuchenstück-Backform Lékué
von LŽkuŽ
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SOCKERKAKA
von Camilla Tubertini
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Grand Cru Auflaufform
von Rosendahl Design Group
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Brownie-Backform Lékué
von LŽkuŽ
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Auflaufform groß Eva Solo
von Eva Solo
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Tools Backofenbräter groß Edelstahl Iittala
von Iittala
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Tonale Ofenform
von Alessi
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Teigrolle mit Unterlage Rig-Tig by Stelton
von Rig-Tig by Stelton
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SOCKERKAKA
von Camilla Tubertini
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DRÖMMAR
von Marcus Arvonen
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DRÖMMAR
von Monika Mulder
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DRÖMMAR
von Camilla Tubertini
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DRÖMMAR
von Marcus Arvonen
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Backformen 3er Set Rig-Tig by Stelton
von Rig-Tig by Stelton
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Rolling Pin 100 Teigrolle Joseph Joseph
von Joseph Joseph
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DRÖMMAR
von Marcus Arvonen
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DRÖMMAR
von C Tubertini/M Arvonen
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Tools Backofenbräter klein Edelstahl Iittala
von Iittala
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DRÖMMAR
von Marcus Arvonen
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SOCKERKAKA
von Camilla Tubertini
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DRÖMMAR
von Camilla Tubertini
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3.5 Qt Casserole w/ Lid, Marseille
180,00 USD | One Kings Lane
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Antique Pudding Mould
89,00 USD | One Kings Lane
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1950 Hand-Painted Bread Board
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Backformen machen uns kreativ in der Küche
Wer sagt, dass man nur Kuchen in runder Kastenbackform zubereiten kann?! Das Angebot an Formenvariationen ist riesig: Aus der Herzbackform kommt der Kuchen für die Liebsten und Omas Kuchenrezept wird in der guten alten Gugelhupfform gebacken. Um Weihnachten herum oder auch mal zwischendurch sind Ausstechformen für Kekse in kreativen Designs sehr beliebt. Für den kleinen Hunger kann man dagegen Leckereien in einer Mini-Gugelhupfform backen. Oder wie wäre es mit Muffinförmchen? Für diese angesagten Mini-Kuchen gibt es viele Rezepte – und sicher auch eine Menge Abnehmer. Herzhafte Backwaren kann man genauso gut in Backformen zubereiten. Pizzablech, Brotbackform oder Auflaufform sind im Ofen stets willkommen.
Die Vor- und Nachteile verschiedener Backform-Materialien:
Die Auswahl an unterschiedlichen Materialien für Backformen ist groß. Am bekanntesten ist die Weißblech- und die Schwarzblech-Backform. Sie gibt es in vielen Formen, müssen aber vor Messerkratzern geschützt werden. Das antihaftbeschichtete Schwarzblech muss im Gegensatz zu seinem Pendant nicht eingefettet werden, Backformen aus Emaille besitzen dagegen eine kratzfeste und glatte Oberfläche. Sie sind fruchtsäurebeständig und müssen nicht eingefettet werden. Die Silikon-Backform ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden. Ohne Einfetten hält der Kuchen unterschiedliche Hitzegrade aus und lässt sich trotzdem gut aus der Form lösen; das bewegliche Material ist dafür aber etwas instabil. Wenn Sie ausgefallene Backformen suchen, werden Sie sicher bei den Silikonbackformen fündig.
Dieses Zubehör ergänzt ihre Backformen
Um den Teig für Brot oder Kuchen auszurollen, ist eine stabile Teigrolle unverzichtbar. Auch Teigschaber sind ein praktisches Zubehör, um flüssigen Teig aus der Rührform in die Backform zu befördern und ihn gleichmäßig zu verteilen. Neben Kuchenform, Muffinförmchen und Keksausstecher ist weiteres Zubehör zum Backen notwendig. Ein Backblech, auf dem der Kuchen sicher im Ofen backt, ist zum Zubereiten eines Blechkuchens praktisch. Wenn gleich mehrere Kuchenböden in den Ofen sollen, lohnt sich die Anschaffung mehrere Backbleche. Für ein Abendessen sind sie auch als Pizzablech zu benutzen.