Vi calent
De Viquipèdia
 |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Vi calent  |
  |
Açò és un esborrany sobre gastronomia. Amplieu-lo! (citant les fonts) |
El vi calent és una preparació de vi, habitualment negre, amb diferents espècies, com ara canyella, clau, nou moscada o sucre. També se li pot afegir un licor, com ara rom o amaretto. És una beguda habitual a Europa, normalment durant els períodes freds. A Vall d'Aran es coneix com a vin cau.
