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Besteck braucht besondere Pflege

Damit edles Besteck auch bei seltener Nutzung seinen schönen Glanz nicht verliert, sollte es gut gepflegt werden. Silberbesteck gilt als Klassiker unter den Bestecken. Es erfreut sich seit Jahren einer großen Beliebtheit und wird vor allem zu festlichen Anlässen verwendet. Achten Sie nach dem Waschen darauf, dass Sie eine silberne Besteckgarnitur gut abtrocknen und sie anschließend in einem Besteckkoffer verstauen, der mit Samt ausgelegt ist. Sollte das Silberbesteck totz Pflege doch einmal angelaufen sein, lässt es sich mit speziellen Reinigungsmitteln, etwa Tüchern oder in einem Bad wieder säubern.

Knigge-Tipp – Wie Sie Besteck richtig eindecken

Sie haben Freunde zu einem festlichen Diner eingeladen? Für einen perfekt eingedeckten Tisch muss das Besteck richtig angeordnet sein. Grundsätzlich werden Messer und Löffel rechts, Gabeln hingegen links vom Teller platziert. Bei mehrgängigen Menüs wird das Essbesteck der Abfolge der Gänge nach, also von außen nach innen eingedeckt. Direkt neben dem Teller befindet sich die Besteckgarnitur für die Hauptspeise, daneben für die Vorspeise. Wenn Sie Nachtisch servieren, drapieren Sie Teelöffel, Dessertgabeln und Dessertmesser oberhalb der Teller. Gibt es einen Teller mit Brot, sollte das Buttermesser rechts auf dem Tellerrand liegen.

Bestecksets bieten viele Vorteile

Selbstverständlich gibt es Besteck nicht nur einzeln, sondern auch in praktischen Sets zu kaufen. Besteckgarnituren bieten dabei viele Vorteile. So bekommt man Gabeln, Messer und Löffel in einem einheitlichen Design, was sich an einer gedeckten Tafel gut macht. Außerdem gibt es Bestecksets in verschiedenen Größen: Vom 2-teiligen bis hin zum 68-teiligen Set ist alles vorhanden und so hat man – ob Candle-Light-Dinner oder große Geburtstagsfeier mit 50 Gästen – für jeden Anlass die passende Besteckgröße parat. Für die lieben Kleinen gibt es Kinderbesteck-Sets mit bunten Motiven und aus unempfindlichen Materialien wie Kunststoff, die sich leicht abwaschen lassen.

Essstäbchen – Das Besteck der asiatischen Esskultur

Statt Messer, Gabel und Löffel werden in der östlichen Kultur traditionell Stäbchen als Essbesteck verwendet. Für Fans der asiatischen Küche sind ist mindestens ein Paar Essstäbchen in Ihrer Küchenschublade eine Pflicht. Wer gerne chinesische Nudeln oder japanisches Sushi isst, weiß, dass sich dieses Essen mit asiatischem Besteck besser genießen lässt. Die Stäbchen wurden ursprünglich übrigens aus Bambus hergestellt, allerdings findet man sie heute auch aus anderen Materialien, wie Holz, Kunststoff oder edlem Metall. Ähnlich wie bei einer Zange, wird Essen einfach zwischen zwei Essstäbchen eingeklemmt und dann zum Mund geführt.