Čer 16, 2016 Jídlo

Jana Václavíková

Dumpster diving: Dobro(ty) ukryté na dně kontejnerů

Čer 16, 2016 Jana Václavíková

Redaktorka VICE se společně s aktivisty z Food not Bombs vydala objevovat dobro a hlavně taky dobroty, které se skrývají na dně pražských odpadkových kontejnerů...

Čer 10, 2016 Jídlo

Cynthia Graber & Nicola Twilley

Celý život počítáte kalorie úplně špatně

Čer 10, 2016 Cynthia Graber & Nicola Twilley

Vypadá to, že existuje mnoho variant toho, jak naše tělo zpracovává energii z jídla, což záleží na tisících, možná milionech látek, které tvoří každý náš metabolom...

Čer 7, 2016 Jídlo

Hilary Pollack

Cukr má na dětský mozek stejný účinek jako zneužívání či jiné životní trauma

Čer 7, 2016 Hilary Pollack

Vědci nedávno přišli na to, že pokud se jako dítě ládujete tunami cukru, může to mít na váš mozek podobný vliv, jako kdybyste prožili vážné životní trauma...

Čer 2, 2016 Jídlo

Munchies

Za vaši nadváhu může gastroporno

Čer 2, 2016 Munchies

Nová studie s názvem „Jídlo očima: od vizuálního hladu k digitální sytosti" mezi závěry uvádí i ne zas tak překvapující spojení mezi stravováním a gastropornem...

Kvě 26, 2016 Jídlo

Ruby Tandoh

Nezdravá pravda o 'wellness' a 'zdravém stravování'

Kvě 26, 2016 Ruby Tandoh

Jíst dobře znamená jíst intuitivně a s radostí. Ať už se vám wellness průmysl snaží namluvit cokoliv, měli byste vědět, že jeho tajemství znáte již dlouhou dobu...

Kvě 25, 2016 Jídlo

Nick Rose

Zmrzlina vám může prospět víc než sushi

Kvě 25, 2016 Nick Rose

Konvence říká, že jak jednou jídlo spolykáte, stejně se v žaludku smíchá v kaši stejnou pro každého. Na předpokladu stojí mnoho jídelníčků. Je to ale opravdu tak?

Kvě 10, 2016 Jídlo

Munchies

Další špatné zprávy pro milovníky slaniny a alkoholu

Kvě 10, 2016 Munchies

Odvažuje se dnes ještě někdo jíst maso? Poté, co organizace WHO přirovnala šunku k cigaretám a vědci přišli na to, že grilované maso může vést k rakovině ledvin?

Dub 28, 2016 Jídlo

Nick Rose

Jestli chcete žít déle, jezte jako Japonci

Dub 28, 2016 Nick Rose

Průměrný věk v Japonsku se pohybuje okolo 83 let a počet obézních lidí nepřesáhne 3, 5 procenta; oproti 30 procentům ostatních průmyslových národů...

Dub 21, 2016 Jídlo

Wyatt Marshall

Za to, že se přejídáte, když jste smutní, mohou vaši rodiče

Dub 21, 2016 Wyatt Marshall

Jestli vám máma v dětství dovolila vzít si Snickers jen pod podmínkou, že sníte všechnu zeleninu, možná jste podle nové studie náchylnější k tomu jíst víc a nezdravěji...

Dub 19, 2016 Jídlo

Munchies

Jak si jíst po světě jako král úplně zadarmo

Dub 19, 2016 Munchies

Shantanu Starick si nevydělává. 26letý australský fotograf procestuje svět díky dohodě s druhými lidmi. Vyměňuje totiž své služby za jídlo, nocleh a přepravu...

Dub 18, 2016 Jídlo

Anonym

Přiznání kuchaře: Vykouřila mi ho v pracovním procesu

Dub 18, 2016 Anonym

Když pracujete jako profesionální kuchař, na ženský nemáte čas, takže jste rádi, jak se nějakej najde...

Dub 4, 2016 Jídlo

Alex Swerdloff

Muž, který dostal dva roky natvrdo za převážení moučkového cukru

Dub 4, 2016 Alex Swerdloff

Nikdo nechápe to, proč Jermain Dollard převážel dva pytle moučkovýho cukru v tajný skrýši svýho auta—ale ani nemusí. Převážet cukr v Delaware je totiž legální...

Bře 24, 2016 Jídlo

Jimmy Blauw

Cesta koňského masa z jatek až na talíř

Bře 24, 2016 Jimmy Blauw

Jako holandský kuchař jsem byl vychován v tom, že na požívání koňského masa není nic špatného, ale ukázalo se, že jsem nevěděl nic o tom, jak ho zpracovat...

Bře 11, 2016 Jídlo

Alex Swerdloff

Žena, která prodávala sex na stánku s kafem

Bře 11, 2016 Alex Swerdloff

Bývalá 53letá exotická tanečnice Carmela Panico měla smysl pro podnikání. Rozjela totiž podnik, ve kterém prodávaly u silnice nejen kafe sexy holky v bikinách...

Úno 17, 2016 Jídlo

Cas Van De Pol

Jaké to je vařit pro popové hvězdy na turné

Úno 17, 2016 Cas Van De Pol

Kde jsem měl vařit, bylo vždycky překvapení. Připravoval jsem jídlo v šatnách i na chodbách. Když jsem měl štěstí, mohl jsem vařit alespoň v místnosti se sporákem...

Úno 10, 2016 Jídlo

Pascale Day

Jedinej způsob, jak přežít práci za barem, je ožrat se

Úno 10, 2016 Pascale Day

Obecně platí, že ponecháte-li zaměstnancům neomezenej přístup k alkoholu, zachráníte jim zdravý rozum; zákazníci totiž netuší, jak příšerně moc jsou otravný...

Úno 3, 2016 Jídlo

Luis Cobelo

Mexická kuchyně "mušés", lidí třetího pohlaví

Úno 3, 2016 Luis Cobelo

"Mušés" nejsou ženami ani muži. Jsou to lidé, kteří se narodili jako muži, ale oblékají se a vypadají jako ženy — sami se ale nepovažují za transvestity. Jsou "třetím pohlavím".

Led 27, 2016 Jídlo

Christobel Hastings

Na čaji s Talibanem

Led 27, 2016 Christobel Hastings

Letecká poručice Emma Dutton si užívá nevšední věci: artové filmy, bojový sport a závody v blátě společně s přáteli. Nebo čaj o páté s Talibanem...

Led 20, 2016 Jídlo

Andrea Viedma

Jak se dobře najíst v mexickým vězení

Led 20, 2016 Andrea Viedma

Vězení na severu Mexico City je postaveno pro 1500 vězňů, ale teď je tu tak 14 000 lidí. Jen pár vězňů z místního osazenstva má to štěstí stravovat se „podomácku" jídlem, které jim připraví jejich rodiny...

Led 15, 2016 Jídlo

Kimberly Kane

Když je jídlo sexy: Body Sushi

Led 15, 2016 Kimberly Kane

Sushi si čas od času rádi užijeme všichni, ovšem jen velmi malá část z nás si dokáže představit, že by měli sami skončit na stole jako hlavní chod...

Led 5, 2016 Jídlo

Hannah Saleh

Průvodce českou gastronomií: Štěstí najdeš v masu

Led 5, 2016 Hannah Saleh

V české kultuře se pivu, co se významu a popularity týče, může postavit snad jedna jediná věc: maso...

Led 1, 2016 Jídlo

Hannah Saleh

Pivo dělá hezká těla

Led 1, 2016 Hannah Saleh

Po stopách piva v Čechách a na návštěvě u pivního filosofa Maxe Bannsona s Hannah Saleh v další epizodě průvodce tuzemskou gastronomií...

Pro 22, 2015 Jídlo

Munchies

Průvodce novými trendy v české gastronomii

Pro 22, 2015 Munchies

Hannah z Vývařovny si na pár chvil odskočila z techna, aby nejen MUNCHIES, ale i zbytku celýho světa ukázala, jak to tady u nás chodí. Takže dobrou chuť!

Pro 16, 2015 Jídlo

Matthew Osgood

Proč byste neměli pít pivo ledově vychlazený

Pro 16, 2015 Matthew Osgood

Nejdůležitějším u piva vždycky bylo, že musí být ledově vychlazený. Většina popkultury o tom ledovým, zlatým štěstí i zpívá. Od Pink, přes Kabáty po Grateful Dead...