31.547 billeder og idéer til vinkælder

Påtænker du at bygge din egen vinkælder, er det en god idé at starte med at undersøge de rette forhold for din yndlingsvin. Den optimale opbevaringstemperatur er noget af det vigtigste, men tænk også over belysning, vibrationer, og lugte - alt som noget, der kan påvirke vinen.

Hvornår har jeg brug for en vinkælder?

De færreste får pludselig en samling, der kræver en hel vinkælder. Samlingen sniger sig typisk større lidt af gangen, og til sidst kan den nyeste flaske ikke længere være i vinreolen. Det er her, de fleste begynder at stille flaskerne i kælderen, fordi der ikke er plads andre steder. Så hvorfor ikke starte din vinkælder allerede der? Til at starte med, behøver du ikke investere mange ressourcer, men kan i stedet begynde med en ekstra vinreol i kælderen, så snart du har fundet eller indrettet et rum i kælderen med gode forhold. I takt med at din samling vokser, kan du udvide lige så stille, og kun investere hvad du har brug for. Til sidst ender du med et helt rum, der har den perfekte temperatur og belysning.

Hvad for noget udstyr skal jeg have til min vinkælder?

Når du planlægger at indrette et kælderrum til dit vin, kan du begynde at tænke over hvad der skal være deri. Det første, og vigtigste er vinopbevaring, typisk i form af vinreoler eller vinskabe. Dem kan du få i alverdens design, farver, og materialer, så de passer den design og atmosfære du går efter. Du kan også overveje et vinkøleskab, hvis du foretrækker din vin afkølet, eller hvis du ikke kan holde temperaturen i rummet på det mest optimale.
Hvis du har plads, kan du også overveje en tom vintønde, der kan fungere som et bord. Det giver dig også mulighed for at invitere dine gæster på vinsmagning i de helt rigtige omgivelser.

Hvordan opbevarer jeg ellers vin?

De rette forhold sikrer at vinen holder kvaliteten, så det kan være værd for dig at overveje hvordan du lagrer dine vinflasker. Temperaturen er et af de vigtigste elementer, og den helt optimale temperatur er omkring 10-12 grader. Det kan være svært at ramme, hvis du eksempelvis bor i lejlighed. Derfor kan du overveje at lave opbevaring i dit soveværelse i stedet for - det vigtigste at huske, er at vinen ikke tåler hurtige temperatursvingninger, og direkte sollys. Husk også altid at vinflaskerne skal ligge ned. Det forhindrer korkproppen i at tørre ud, og potentielt lukke luft ind.