Como Fazer Yakisoba delícioso - Muito rápido e fácil! ( Receita Secreta China in Box)

• published: 24 May 2015
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Como Fazer Yakisoba delícioso - Muito rápido e fácil! ( Receita Secreta China in Box) É um dos pratos mais tradicionais do Mato Grosso do Sul, notadamente na capital, Campo Grande, para onde foi levado por imigrantes japoneses originários da ilha de Okinawa, que chegaram à cidade em 1908, já no primeiro ano da imigração japonesa no Brasil. Em São Paulo, também é muito popular, sendo que o macarrão sobá (de trigo sarraceno) pode ser encontrado facilmente no bairro da Liberdade. Fora do bairro da Liberdade, o yakisoba é vendido em locais públicos, em barraquinhas rodantes e em lojas especificas de comida chinesa. Em São Paulo, bem como em algumas partes do Brasil, é servido também em lojas de fast-food e casas de comida oriental delivery. Também no Brasil, o macarrão mais usado para o preparo de doméstico é o macarrão lámen do tipo instantâneo, cozido sem tempero. --------------------------------------------------- Yakisoba Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre. Sōsu yakissoba (ソース焼きそば?), também conhecido por yakisoba1 (焼きそば ?), é um prato de origem chinesa que, significa, literalmente, "macarrão de sobá frito". O prato, conhecido internacionalmente, é composto por legumes e verduras que podem ou não ser fritos juntamente com o macarrão e aos quais se agrega algum tipo de carne. Comumente, o yakisoba chinês é feito com macarrão do tipo lámen e é assim que é consumido em diversos lugares, desde restaurantes, passando por fast-foods e feiras populares, no Japão ou fora dele. É prato indispensável nas festas tradicionais japonesas (matsuris). O macarrão do yakisoba tem que ser do tipo sobá ou sobá de Okinawa, sendo comum o uso de macarrão do tipo talharim e o do tipo lámen (conhecido popularmente como "miojo"), podendo ainda ser frito ou não. O yakisoba chinês se mostra menos leve e mais gorduroso que o japonês, mas o conceito técnico do preparo nada difere com relação ao chinês. O que difere são alguns ingredientes mais pesados ou mais leves.3 O yakisoba tradicional é, geralmente, preparado grelhando numa chapa com repolho, cenoura, cebola e outras verduras, mais carne de frango finamente fatiada, e temperada com o molho à base de shoyu e óleo de soja ou azeite (similar ao molho de okonomiyaki). Depois de acrescentar o macarrão, tudo é bem misturado até que o macarrão frite um pouco. Finalmente, o yakisoba é posto em pratos individuais, numa porção que costuma ser suficiente para uma refeição completa. Uma alternativa vegetariana é o yakisoba de legumes,4 que é preparado sem adição de carnes. É um dos pratos mais tradicionais do Mato Grosso do Sul, notadamente na capital, Campo Grande, para onde foi levado por imigrantes japoneses originários da ilha de Okinawa, que chegaram à cidade em 1908, já no primeiro ano da imigração japonesa no Brasil. Em São Paulo, também é muito popular, sendo que o macarrão sobá (de trigo sarraceno) pode ser encontrado facilmente no bairro da Liberdade. Fora do bairro da Liberdade, o yakisoba é vendido em locais públicos, em barraquinhas rodantes e em lojas especificas de comida chinesa. Em São Paulo, bem como em algumas partes do Brasil, é servido também em lojas de fast-food e casas de comida oriental delivery. Também no Brasil, o macarrão mais usado para o preparo de doméstico é o macarrão lámen do tipo instantâneo, cozido sem tempero. How delicious Yakisoba - Very quick and easy! (Secret Recipe China in Box) It is one of the most traditional dishes of Mato Grosso do Sul, especially in the capital, Campo Grande, where he was taken by Japanese immigrants from the island of Okinawa, who came to the city in 1908, in the first year of Japanese immigration to Brazil. In São Paulo, it is also very popular, and the soba noodles (buckwheat) can be easily found in the neighborhood of Liberdade. Outside the Liberty district, the yakisoba is sold in public places, in rolling stalls and in specific stores for Chinese food. In São Paulo, as well as in parts of Brazil, it is also served in fast-food outlets and delivery oriental food houses. Also in Brazil, the pasta best used for home staging is the ramen noodles snapshot-type, cooked without seasoning. -------------------------------------------------- - Yakisoba From Wikipedia, the free encyclopedia. Sosu yakissoba (ソ ー ス 焼 き そ ば?), Also known as yakisoba1 (焼 き そ ば?), It is a dish of Chinese origin which literally means "fried soba noodles." The dish, internationally known, is composed of vegetables that may or may not be coupled with fried noodles, to which is added some kind of meat. Commonly, the Chinese yakisoba is made with type ramen noodles and that's how it is consumed in various places, from restaurants, going through fast food and popular fairs in Japan or elsewhere. It is essential dish in Japanese traditional festivals (matsuris).