キッチン空間をすっきり整理整頓する効果と、必ず成功する片付けのステップ
キッチンがごちゃごちゃになってしまう原因を突き止め、短時間でスムーズに片付けられる処方箋をどうぞ。
片付けアドバイスの仕事をしていると、必ず聞かれる質問があります。「家の中のどこから片付けたらいいですか?」――この質問は、大まかだけにかなり難しいのです。 それは、ご自身がどういう暮らしがしたいのか、何に悩んで不具合を感じているのか、じっくりと話してみないとわからないことが多いから。
それでも、どこから片付けに着手すればいいのか混乱してしまっている方には、手始めに、毎日使う頻度が高い場所をおすすめします。いちばん気になる場所からすっきりして、効果を実感してもらうようにしています。私に片付けアドバイスの依頼をしてくださるお客様の90%は、ご家庭を持つ主婦の方。みなさんが毎日使う場所といえば、代表的なのはもちろんキッチンです。今回は、キッチンの片付け収納のヒントについてお伝えします。
それでも、どこから片付けに着手すればいいのか混乱してしまっている方には、手始めに、毎日使う頻度が高い場所をおすすめします。いちばん気になる場所からすっきりして、効果を実感してもらうようにしています。私に片付けアドバイスの依頼をしてくださるお客様の90%は、ご家庭を持つ主婦の方。みなさんが毎日使う場所といえば、代表的なのはもちろんキッチンです。今回は、キッチンの片付け収納のヒントについてお伝えします。
どこに何があるか、全体像を把握していると、あれはどこだったっけ……といった探しものの時間がなくなり、忙しい毎日の食事の準備や洗いものなどの作業効率も上がります。探しものの時間が、人生でいちばん無駄な時間だとは思いませんか。
セールで安かった食品を思わず買ったけれど、使いこなせず賞味期限切れに……なんて経験はないでしょうか? これは、どこに何があるかを把握できていないために起こる失敗例。これでは、結局コストもエネルギーも浪費することになってしまいます。エコの観点からも、個人個人でできるフードロスを目指しましょう。
セールで安かった食品を思わず買ったけれど、使いこなせず賞味期限切れに……なんて経験はないでしょうか? これは、どこに何があるかを把握できていないために起こる失敗例。これでは、結局コストもエネルギーも浪費することになってしまいます。エコの観点からも、個人個人でできるフードロスを目指しましょう。
キッチングッズは多岐にわたっても用途は明確、だからこそ
キッチン全体の片付けは想像するだけで大変すぎて……という方はまず、モノの用途によっていくつかのパートに分けて片付けることがおすすめです。たとえば、以下のステップで、作業を進めていくのはいかがでしょう。
キッチン全体の片付けは想像するだけで大変すぎて……という方はまず、モノの用途によっていくつかのパートに分けて片付けることがおすすめです。たとえば、以下のステップで、作業を進めていくのはいかがでしょう。
- 調理に使う道具(お鍋、フライパン、まな板、包丁、レードル、調理ツールなど)
- 食器全体(お皿、カップ、カトラリー、ランチョンマットなど)
- 食品ストック(乾物、レトルト、缶詰、飲料用、調味料、防災用品など)
- 冷蔵庫
- 最後に全体をまとめて仕上げる
片付け収納のプロに依頼して一緒に作業するなら、まとまった時間(1日~2日)で一気に行うのが効率的ですが、一人で片付けを始める場合は、このように用途によるパート分けをすると、混乱が少なく、作業がスムーズに進みます。
そんなにまとめた時間が取れないという方は、まず冷蔵庫から着手してください。食品なら賞味期限がついているので要不要の判断がしやすく、場所自体も広くはないため、数時間で完了できます。すっきり片付いた効果をすぐに実感できるので、そのほかの部分のの片付けも加速的に進みやすくなります。
途中で苦しくなったら「冷蔵庫は整理整頓できたのだから私はすごい、きっとできる」と自己肯定することも忘れずに。
途中で苦しくなったら「冷蔵庫は整理整頓できたのだから私はすごい、きっとできる」と自己肯定することも忘れずに。
何がいちばん散らかる原因でしょうか?
キッチンがごちゃこちゃして使いにくくなる原因は、実はストックしている食料品であることが多いです。
こんなことに心当たりはありませんか?
・何となく放り込んでいる収納から、よく雪崩が起きる
・ストックがあることを忘れて、同じものをダブって購入してしまう
・いつも何かをがちゃがちゃ苦労して探し出している
使うときは目の前の目的があるので、多少ごちゃごちゃでも必死で探し出しますが、戻すときになると、使用の目的を達成したあとなので途端に面倒になり、まあこの辺に置いておこう、ということになってしまいます。
この連続で、どんどん食品ストックの収納は乱れていきます。
キッチンがごちゃこちゃして使いにくくなる原因は、実はストックしている食料品であることが多いです。
こんなことに心当たりはありませんか?
・何となく放り込んでいる収納から、よく雪崩が起きる
・ストックがあることを忘れて、同じものをダブって購入してしまう
・いつも何かをがちゃがちゃ苦労して探し出している
使うときは目の前の目的があるので、多少ごちゃごちゃでも必死で探し出しますが、戻すときになると、使用の目的を達成したあとなので途端に面倒になり、まあこの辺に置いておこう、ということになってしまいます。
この連続で、どんどん食品ストックの収納は乱れていきます。
こうしたことを防ぐには、以下の処方箋をおすすめします。
・枠を決める(ストックする最大数を決めておく)
・使うときの手間を省く(外包は外し、すぐに使える状態にして収納する)
・「見える化」に努める(調味料などは中身が透けて見える容器で現状把握する。ラベリングも有効)
・枠を決める(ストックする最大数を決めておく)
・使うときの手間を省く(外包は外し、すぐに使える状態にして収納する)
・「見える化」に努める(調味料などは中身が透けて見える容器で現状把握する。ラベリングも有効)
我が家ではこの方法で、使ったら使いっぱなしの状態がなくなり、食品のダブり買いも解消し、ストック全体もずいぶんさっぱりしました。ある程度ルールを決めることは、家庭であっても会社であっても同じです。
新年度スタートの季節、4月から新生活が始まる方も多いのではないでしょうか。この際、気合いを入れて毎日のもやもやから解放されてはいかがでしょう?
キッチンの片付け収納の仕組み化は、時短や効率化はもちろんのこと、無駄づかいもさっぱりなくなり、個々の小さな取り組みでも案外、すぐにできる社会貢献にもつながっていくかもしれません。
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食事の支度はもちろん、ちょっとお茶をいれたり、買ってきたものをしまったりと、毎日必ず使うキッチン。家にいるとき、キッチンに立っている時間がいちばん長いという方も多いのではないでしょうか。
だからこそ、乱れた状態が目についてしまうのも悩みです。「あの部分をもっとこうしたい」と、いつも何かが心に引っかかっている、もっと効率よくする方法はないものか……。気になっている身近な問題がすっきり解決したら、毎日の家事も、はるかに気持ちよくこなせるようになります。