越前がにの通販もあると知って、ここ何年かは通販で購入しています。 通販で購入する場合、捕れた蟹をそのままゆでて購入者の発送してもらえるので、
普通に買うより安く、新鮮な状態で家に届きます。
インターネットの普及によって、こういった直販が出来るようになりました。 新鮮さが命の鮮魚をとれたてのまま直接送ってもらえるって、通販ならではですね。
かにのお店に食べに行きたいとは思っていましたが、値段がはりそうで、きっかけもなく、なかなか足が向きませんでした。
それが、あることをきっかけにかに懐石のお店に行くことになりました。
最初、あまり気乗りのしなかったお店だったんですが、個室ということと、越前がにだってこと。
時間もたっぷり楽しめることから、それからお気に入りになったことは言うまでもありません。
しかも、料理も最高に美味しいのですから。
久しぶりな女友達と会うときや、同窓会でも、落ち着いた雰囲気で楽しめます。
もちろん、デートでも。
一応、年中、お昼の会席を利用することが出来るのですが、季節によって、若干メニューが変わります。
大好きなカニのグラタンは、今のところずっとメニューでは、お見かけしていますけれどね。
季節の特別会席だと、普段のメニューにはないような変わった料理が準備されているので、続けて利用するときはこの特別会席にしています。
カニの白和えや、カニみそ田楽は、かなり美味しいですよ。
でも、数量限定だったりするので、ご利用する方は、お早目にご予約くださいね。
なんて☆
ちなみに、越前がにの会席料理は、夜だと内容も少し豪華になって、5,800円くらいからになります。
フリードリンクもあって、2時間の飲み放題はお得です。
カニ料理は、ビールも日本酒も、かなり合いますからね。
ちなみに、焼酎や酎ハイもあるので、お好みに合わせて楽しめます(柚子の酎ハイ、最高です☆)。
もちろん、コーラやりんごジュースなんかのソフトドリンクもあるので、飲めない人でもお得ですよ。
やっぱり、目の前に飲んでいる人がいると、ジュースでもおかわりしたくなるものですしね。
あっ。
言い忘れていましたが、網元の看板料理は越前がにの“かにすき”なんだとか。
写真で見ると、透明感のあるツヤツヤの身が美味しそうだし、カニ本来の旨味が際立つという白醤油だしになっているそうです。
美味しそう、と思いつつも、いつも、会席を注文してしまうので、実はまだ注文したことがないんです。
次こそは、と、いつも思うのですが、まだ注文には至っていません。
これだけ、網元さんをお勧めしているのに、看板料理をまだ食べていないって、失礼ですよね;
きっと・・・。
次こそは・・・。
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