Développement Privé de la filière laitière (vs) Politiques publiques - Documentaire Mauritanie 2015

• published: 05 Nov 2015
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Finalement, les présentations vont se clôturer avec le quatrième thème : « Politiques publiques versus développement de la filière locale » abordé par Mr Ammadou DIA, Directeur du Développement des filières animales au Ministère de l’élevage Mauritanien. Ainsi, cet exposé nous présente le rôle des organisations paysannes dans la lutte contre la pauvreté et l’insécurité alimentaire. Tout d’abord, Mr Dia nous précise que l'élevage est très important dans l'économie nationale puisqu'il représente 80 % du PIB du secteur agricole. D’ailleurs, on estime que la Mauritanie peut produire entre 360.000 et 400.000 tonnes de lait par an. Pourtant, lors du désengagement de l’État, aucun transfert de compétences n’a été réalisé concernant ses fonctions de conseil agricole ou d'approvisionnement en intrants. Ammadou souligne que les centres de collecte de lait constituent un centre d’intérêt commun aux producteurs. En effet, ils offrent un environnement favorable au regroupement des éleveurs et facilitant l’approvisionnement collectif en intrants. Ce sont auprès de ces éleveurs et de ces centres de collectes que les opérations de sensibilisation devraient être menées. De plus, les grands exploitants, qui ont de grands moyens, ont plus de chance d’être éligibles à l’usine que les moyens ou petits éleveurs. Il importe donc de réorganiser le système d'appui-conseil de proximité basé sur les besoins réels des petits producteurs en liaison avec la recherche. De son côté, le Gouvernement Mauritanien exprime la volonté de booster l’amélioration des filières à travers des mesures et politiques de Protection et d’accompagnement. Ces politiques agricoles concernent la décentralisation, l’élaboration des stratégies agricoles ainsi que la mise en place de projets et programmes d’appui aux filières. Dans le cas particulier de la décentralisation dans le secteur agricole, les actions ont porté plus sur le niveau régional au détriment de l’échelle locale, du fait que les régions disposent de plus grandes capacités techniques et financières. Au niveau des stratégies de promotion des filières, on retrouve les Stratégies de Développement du Secteur Rural, la Stratégie nationale de Sécurité Alimentaire, la Lettre de Politique de Développement de l’Elevage , le Code pastoral. Mais surtout n’oublions pas la Création de la Direction du Développement des Filières Animales accompagnée de la construction de six fermes dans les zones de concentration du cheptel bovin. De plus, la filière lait connait une nette amélioration grâce à certains projets et programmes mis en œuvre tels que le programme d’amélioration génétique PADEL qui a organisé des campagnes d'insémination artificielle ; les projets de construction de plusieurs usine de lait à Nema et à Boghé ainsi que d’une mini-laiterie à Kankossa ; et biensur, le Prolpraf Programme de lutte contre la pauvreté rurale par l’appui aux filières. Toutes ces récentes initiatives démontrent une volonté claire de visibilité au niveau des filières animales et une prise de conscience de leur poids économique et social. L’opérationnalisation de ces initiatives permettra sans nul doute de lever les principales contraintes de la filière lait. En conclusion, cette action passe par la mise en en place de modèles d’organisation et de professionnalisation efficaces pour les petits producteurs. Des partenariats innovants pourrait impulser le développement d’un marché autonome de collecte et de commercialisation du lait. Le développement de la filière lait passe également par un accès raisonnable à un crédit bancaire commercial pour toute la chaîne mais aussi d’un crédit de campagne en saison sèche pour permettre aux éleveurs d’acheter de l’aliment bétail et du fourrage. Enfin, le processus de décentralisation en cours nécessite une déconcentration du personnel au niveau central et un renforcement des effectifs au niveau des structures locales et la mise en place des cadres de concertation opérationnels. Ces diverses présentations autour des quatre thèmes du forum se sont vues suivies d'ateliers d'échanges. Après une dernière séance d'interventions et de débats, nous avons pu assister aux conclusions, résumant les expériences et bonnes pratiques en lien à la filière laitière. Le forum s'est finalement clôturé par les discours et remerciements de Mr Pedro Escriche Bueno, président du CERAI et de Mr Elhadj Mamadou Ba Président de l'ONG AMAD. --------------------------- Aimelody --------------------------- Le Studio Caravanier / The Caravan Studio www.aimelody.com www.facebook.com/aimelodypowa www.twitter.com/aimelodypowa