13.05.2013 Объемы производства мяса в США продолжают расти, а объемы его продаж - падать
Если верить данным онлайн-журнала Ag Web, общий объем производства красного мяса и мяса птицы в США в 2014 году превысит объемы 2013 года. Единственным видом мяса, производство которого будет сокращаться, станет говядина. Вырастут и масштабы производства куриных яиц. 

Однако удивительна не эта статистика сама по себе, а то, что рост вызван исключительно удешевлением кормов, а вовсе не спросом на животную продукцию - производители, сталкиваясь с попытками со стороны государства более жестко контролировать индустрию, идут по пути сокращения издержек и увеличения объемов для того, чтобы больше продать и больше заработать. Но получится ли это у них?

10.05.2013 Сотни работников Макдоналдс вышли на забастовку в американском Детройте
Это не сценарий фильма об апокалипсисе и не сцены массовых беспорядков в каком-нибудь арабском государстве - тысячи работников Макдоналдс в Детройте действительно вышли на улицы с плакатами и транспарантами в пятницу утром. 

Несколько сотен человек так и не вернулись на свои рабочие места в ходе всего дня - они остались протестовать в центре города. Постепенно к ним присоединились и работники других фастфудов (от Сабвэя до Вэндис). Рабочие требуют улучшений условий труда и повышения заработной платы до 15 долларов в час.

09.05.2013 Shell будет бурить нефть в Мексиканском заливе на рекордной глубине
Помните, что натворили ребята из BP в Мексиканском заливе? Думаете, эта трагедия чему-то научила правительство США? Как бы не так! Теперь права на разработку месторождений нефти в этом регионе успешно осваивает другой гигант - корпорация Shell.

Как пишет британская The Guardian, Shell получила разрешение на бурение в заливе на глубине более трех километров. Так глубоко в истории не забирался еще никто. В компании сделку называют настоящим прорывом в отрасли. Экологи же в оценках несколько холоднее и призывают готовиться к очередной катастрофе.

08.05.2013 Американка дожила до 105 лет и всерьез считает, что причина ее долголетия - ежедневное употребление бекона
Вчера на Huffington Post опубликовали небольшой видеоролик, в котором 105-летняя женщина рассказывает незадачливому зрителю - бекон это самый что ни на есть настоящий ключ к долголетию.

Жительница Техаса Перл Катрел, вырастившая семерых детей и всю жизнь проработавшая на ферме, утверждает, что бекон помогает ей получать все необходимое для здоровья и чувствовать себя хорошо изо дня в день. "Я ем его каждый день", - говорит на видео довольная женщина. Что ж, совсем не обязательно быть веганом, чтобы не согласиться и праведно возмутиться.

07.05.2013 В Китае арестованы трое фермеров, организовавшие продажу мяса свиней, умерших от опасного вируса
Трое китайских фермеров были задержаны в понедельник, 6 мая, по подозрению в организации нелегальной продажи зараженного свиного мяса. Как сообщает Agence France-Presse, фермеры работали по найму у одного крупного землевладельца и должны были закопать останки мертвых животных, но вместо этого наладили процесс сбыта. 

Все свиньи, мясо которых использовалось для продажи, были заражены крайне опасной и заразной разновидностью герпеса. Время смерти животных и причины возникновения вируса на ферме сейчас уточняются, однако уже понятно, что санитарные условия были далеки от идеальных.

06.05.2013 В Китае под видом ягнятины продают крысиное мясо. А вы думаете, что наши производители значительно лучше?
Мясной скандал в Европе, где под видом говядины продавали конину, далеко не самый яркий пример того, как производители мяса обманывают своих покупателей. По данным Associated Press, в Китае под видом ягнятины продают крысиное мясо.

03.05.2013 Администрация Гарварда закрывает лабораторию по тестированию на приматах
Медицинская лаборатория Гарварда закрывает центр тестирования на приматах. К закрытию привели увольнения сразу нескольких ведущих ученых и начало расследования по фактам нарушений условий содержаний животных.

На прошлой неделе стало известно, что администрация университета не собирается продлять контракт с лабораторией и выделять очередной двухлетний грант на проведение исследований. Основной причиной закрытия официальные лица называют усилившуюся финансовую конкуренцию с другими исследовательскими центрами и лабораториями, однако есть все основания полагать, что деньги - далеко не главная причина ликвидации центра.

02.05.2013 До 90% индюшатины содержит болезнетворные бактрии, до 60% содержит фекалии
Мясо индейки - далеко не самый популярный в России продукт, однако, если верить статистике, с каждым годом объемы его продаж растут благодаря усиленной рекламной кампании в интернете, рассказывающей о полезных свойствах этого продукта.

Данные нового исследования группы защиты прав потребителей Consumer Reports, однако, свидетельствуют об обратном - мясо индейки не только малополезно, но и содержит в себе огромное количество вредных для человека веществ. От болезнетворных бактерий до фекалий.

01.05.2013 Канадские производители мяса откажутся от использования клеток и загонов для свиней
Канадские производителя мяса полностью откажутся от использования клеток и загонов для свиней до конца 2022 года. Об это во вторник на этой неделе сообщило канадское отделение группы защиты животных Mercy For Animals.

Соглашение подписали все основные участиники мясной индустрии страны, входящие в так называемую группу The Retail Council of Canada - Co-op Atlantic, Canada Safeway, Costco Wholesale Canada, Federated Co-operatives, Loblaw Companies Limited, Metro Inc., Sobeys Inc. и Wal-Mart Canada Corp.

30.04.2013 Европейский союз вводит мораторий на использование опасных для пчел пестицидов
Европейский союз вводит запрет на использование сразу нескольких видов пестицидов, ответственных за вымирание пчел на континенте в последние годы. За введение запрета вот уже более года выступали многочисленные эксперты, ученые и активисты, призывавшие правительства своих стран остановить использование губительных для пчел химикатов.

В первую очередь, речь идет о так называемых пестицидах на основе неоникотоноидов, которые, как предполагают многие, стали причиной массовой гибели европейских пчел в 2010-2012 гг. Напомним, что менее, чем за три года популяция пчел в Западной Европе сократилась почти на 35-40%, вызвав, в свою очередь, серьезный дисбаланс в популяции многих видов растений, которые обычно опыляются пчелами.

26.04.2013 Водитель, перевозивший 38 тонн свинины, попал в ДТП, пытаясь объехать выбежавшее на дорогу животное
Как сообщает американская газета Indianapolis Star, вчера на трассе E. Southeastern Ave. произошло дорожно-транспортное происшествие - огромный грузовик выехал на обочину, врезался в несколько деревьев, стоявших у него на пути, и едва не снес половину дома.

В доме, к счастью, вообще никто не жил, сам водитель грузовика отделался легким испугом, и этот инцидент вообще бы никогда не попал во все ленты новостей, если бы не одно примечательное обстоятельство - грузовик перевозил 38 тонн замороженной свинины и при это, как говорит водитель, на обочину он съехал… пытаясь не задавить животное.

25.04.2013 Активисты Гринпис высадились на борт австралийского судна в знак протеста против развития угольной промышленности
Пока тактику прямого действия продолжают критиковать все, кому только не лень, активисты Гринпис продолжают бороться с компаниями, получающими баснословные прибыли за счет эксплуатации нашей планеты. Как стало известно вчера утром (в среду, 24 апреля), шестеро представителей команды Гринпис высадились на борт австралийского судна, перевозившего уголь.

Как сказала в интервью британской The Guardian 34-летняя активистка Гринпис Эмма Жиль, акцию решено было предпринять ради привлечения внимания к проблеме негативного влиятия угольной промышленности Австралии на экологию всей планеты. Правительство страны планирует увеличить объемы добычи угля вдвое в ближайшие десять лет.

24.04.2013 Гамбургер пролежал с кармане 14 лет и практически не испортился. А вы все еще едите в фастфудах?
Житель американского штата Юта Дэвид Уиппл умудрился сохранить гамбургер из Макдоналдс, купленный им еще в доисторическом 1999 году. Но удивителен не этот факт сам по себе, а то, что гамбургер практически не испортился с того времени!

Прошло уже больше 14 лет с тех пор, как Дэвид Уиппл купил гамбургер, чтобы показать друзьям что случится с котлетой и хлебом, если не съесть их в течении месяца. Но Уиппл так и забыл его в кармане своего старого пальто. Продукт фастфуда за все это время не изменился и по-прежнему выглядит так, как будто его еще можно съесть.

23.04.2013 Очередной обман мясной индустрии: бойню закрыли, но вывоз мяса все равно продолжается
В самый разгар мясного скандала, вызванного обнаружением в мясной продукции примесей конины, представители компаний-производителей пытались всеми правда и неправдами доказать нам - конина попала в мясо случайно, и во всем виноваты недобросовестные поставщики из Восточной Европы. Как выяснилось на этой неделе, это не совсем так.

По данным британской газеты The Guardian, закрытая две недели тому назад по результатам расследования бойня Red Lion, расположенная в графстве Чешир, до сих пор функционирует - по-крайней мере, есть видео выезжающих и въезжающих на территорию предприятия грузовиков. 

22.04.2013 Три месяца лабораторных анализов так не смогли пролить свет на причины гибели пигмейских слонов на Борнео
Три месяца прошло с тех пор, как на острове Борнео были найдены мертвыми более десяти редких пигмейских слонов. Первоначально, причиной их смерти было названо отравление, однако до сих пор лабораторные тесты не могут подтвердить этот факт и определить использовавшийся токсин.

Напомним, что в январе этого года в одном из лесов Борнео были найдены тела 14 представителей редкого вида пигмейских слонов. Тогда одного маленького слоненка, стоявшего у тела своей умершей матери и отказывавшегося принимать еду, удалось спасти и поместить в специальный реабилитационный центр.

19.04.2013 Веганство - самый простой и верный путь к осознанности жизни
Жизнь мясоеда проста и понятна - закрываешь глаза на убийства и мучения животных, покупаешь полуфабрикаты, жаришь десять минут, добавляешь картофель или рис - готово. Питаться так можно годами, что многие, собственно, и делают. Куриные бульоны, мясные борщи и колбасные изделия продолжают править миром. Между тем, альтернатива такому существованию есть. Она называется веганской диетой.

Один из главных плюсов веганства, о котором почему-то многие забывают, заключается в том, что вам нужно больше думать и больше готовить. Мясоедам действительно живется проще! Веганам же приходится перестраивать собственное меню, вдумчиво читать этикетки, искать подходящие этичные продукты в супермаркетах. После этого нужно приходить домой и заниматься настоящим кулинарным творчеством, чтобы приготовить что-нибудь вкусное. 

18.04.2013 Как китайский рыболовный флот уничтожает рыбу у берегов Африки
За год промысла китайские рыболовные суда вылавливают у берегов Африки много миллионов тонн рыбы. Регулирование и контроль за выловом рыбы в Африке практически отсутствуют, чем с радостью и пользуются китайские компании, пытающиеся удовлетворить растущий домашний спрос. Между тем, стало известно, что благодаря деятельности именно таких компаний, уже через 10-20 лет рыбы вблизи африканских берегов практически не останется.

Как говорится в специальном докладе UNFAO, посвященном этой проблеме, китайские рыболовы практически весь слой улов проводят по поддельным документам. В итоге, официально фиксируется не более 9% всей выловленной рыбы. Как подсчитали ученые из канадского университета Британской Колумбии, в общей сложности китайский флот вылавливает более 4 миллионов тонн рыбы каждый год, зарабатывая на этом около 11 миллиардов долларов США.

17.04.2013 Конина? В бургерах? Самое время переходить на веганство!
Мясной скандал, разгоревшийся в Европе в начале этого года, показал - мы до сих пор не знаем, что на самом деле едим. Уверенности в том, что нам продают действительно то, что написано на упаковке, не может быть ни у кого. Особенно если вы все еще не смогли отказаться от мяса.

Недавние тесты, проведенные в Италии, показали наличие лошадиного ДНК в каждом пятом куске мяса. В целом по ЕС показатель некачественного мяса приближается к 5% от всего продаваемого объема. С одной стороны, не такая уж и большая цифра. Однако, она весьма показательна. Как сказал на этой неделе представитель совета ЕС по продовольственной безопасности и здравоохранению Тонио Берг, "мясной скандал - это не скандал, связанный с нарушением норм производства, это скандал, целиком и полностью основанный на обмане и лжи". 

16.04.2013 81% бактерий уже выработали устойчивость к антибиотикам, использующимся в мясной промышленности
Чтобы вырастить как можно больше мяса, нужно (в теории) как можно лучше заботиться о коровах и свиньях. Но современные технологии позволяют избежать этих неприятностей - фермеры могут откармливать животных до тех пор, пока они не перестанут держаться на ногах, загонять их в тесные загоны, кормить всякой дрянью и не беспокоиться о качестве мяса - антибиотики и химическая промышленность всегда придут на помощь.

Однако, как выясняется, все чаще и чаще зависимость мясной индустрии от антибиотиков и синтетических лекарственных средств, играет злую шутку с самими производителями. По данным FDA, бактерии, живущие в мясе, в 81% случаев уже начились вырабатывать устойчивость к сильнодействующим антибактериальным препаратам.

11.04.2013 Из-за угрозы распространения птичьего гриппа в Китае уничтожено более 20 000 птиц
20 000 птиц были убиты в Шанхае в результате специальной операции по предотвращению распространения птичьего гриппа. Такие данные сообщило местное телевидение, однако жители говорят, о том, что число мертвых птиц может быть в два или даже в три раза больше.

С одной стороны, права животных всегда отступают на второй план, когда речь идет об угрозе эпидемии. В случае с птичьим гриппом, китайские власти всегда стремятся перестраховаться и паникуют при малейшем упоминании о возможном распространении вируса. С другой стороны, почему птицы становятся виновными в том, что кто-то не в силах организовать должный санитарный контроль?

Новости 61 - 80 из 755
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 | След. | Конец