De hoge maalderijgebouwen van Dossche Mills bepalen al sinds de negentiende eeuw mee het stadsbeeld van Deinze. Tarwebloem, het eindproduct dat hier geproduceerd wordt, is de basisgrondstof voor brood en gebak. Productingenieur Sarah Mouton laat ons kennismaken met een verrassend grote werkgever die haar een gevarieerde, mobiele job biedt. Dossche Mills maakt bloem voor