Sígueme en Facebook! https://www.facebook.com/vida.salud.natural Visita a mi Sitio web: http://www.vidaysalud1.com/ Las propiedades del chayote, papa del aire, patata americana, calabaza espinosa, tayota: Puedes consumir sus frutos, sus hojas, sus tallos o sus raíces, no tiene desperdicio. Gran contenido en antioxidantes, que retrasan el proceso de envejecimiento, al protegerte de los radicales libres. Posee efecto analgésico y antiinflamatorio. Rico en vitamina A, vitamina B y C, tiamina, riboflavina, niacina y ácido ascórbico. Contiene muy pocas calorías, tan sólo 22 por cada 100 gramos, lo que lo hace ideal en dietas de adelgazamiento. No posee grasas saturadas ni colesterol. Te ayudará si tienes problemas de retención de líquidos. Contenido importante en calcio y aminoácido esenciales, muy beneficiosos para tu salud. Indicado para ayudar a la circulación sanguínea y en caso de problemas de estómago. Puedes consumirlo en muchas de tus recetas, en guisos, al horno, en puré, sopa, relleno, de cualquier manera, resulta sano y sabroso. Retrasa el proceso de envejecimiento, al proteger de los radicales libres Conserva un efecto analgésico y antiinflamatorio Es rico en vitaminas A, B y C, tiamina, roboflavina, niacina y ácido ascórbico Ideal para una dieta de adelgazamiento, contiene tan sólo 22 calorías por cada 100 gramos No presenta contenido de grasas saturadas ni colesterol Su elevado porcentaje de calcio y aminoácidos esenciales, son de mucho beneficio para la salud Regula algunos síntomas de hipertensión o presión arterial alta Cualidades nutricionales y dietéticas Las hojas de la tayota son utilizadas en infusiones, mientras que sus raíces se emplean en remplazo de las patatas. Este alimento resulta propicio para ser incluido en dietas hipocalóricas de adelgazamiento, de acuerdo a sus contenidos de: 2,2 gramos de fibra 22,4 miligramos de calcio 165 miligramos de potasio 5,1 gramos de carbohidratos 1,1 gramos de proteínas y aminoácidos El fruto tierno del chayote se puede consumir crudo o hervido en ensaladas, sopas, guisos, rellenos o cocinados con vegetales u otros alimentos. En las ensaladas, que resultan ser una buena fuente de vitaminas, fibra y agua, un ingrediente que no puede faltar es la papa del aire, sus propiedades ayudan a bajar de peso y a depurar el organismo. Dentro de sus propiedades dietéticas, el chayote colabora con la depuración de toxinas, es bajo en calorías, por lo que se puede consumir sin restricciones. Ayuda también a metabolizar de una forma efectiva las proteínas, gracias a su gran contenido de potasio y magnesio.

• published: 17 Jan 2015
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