■ KBS 걸어서 세계속으로 PD들이 직접 만든 해외여행전문 유투브 채널 【Everywhere, K】 ■ The Travels of Nearly Everywhere! 10,000 of HD world travel video clips with English subtitle! (Click on 'subtitles/CC' button) ■ '구독' 버튼을 누르고 10,000여 개의 생생한 【HD】영상을 공유 해 보세요! (Click on 'setting'-'quality'- 【1080P HD】 ! / 더보기 SHOW MORE ↓↓↓) ● Subscribe to YOUTUBE - http://goo.gl/thktbU ● Follow me on TWITTER - https://goo.gl/npQdxL ● Like us on FACEBOOK - http://goo.gl/UKHX33 ● KBS 걸어서세계속으로 홈페이지 - http://travel.kbs.co.kr [한국어 정보] 평화롭고 오염되지 않은 쪽빛 바다! 하얀 모래, 투명한 햇살 모든 것이 깨끗하다. 나는 전통이 살아 있는 섬, 리푸에서 그 맛과 향이 더욱 진한 부냐를 먹어 보기로 했다. 파도 있다! 카낙의 전통 음식 부냐에 파도 들어갔다. 얌을 쪼갤 때는 절대 칼을 쓰지 않는다고 한다. 깊은 맛을 내기 위해서다. 야자도 썰어 넣고 모든 준비가 끝나면 코코넛 즙을 골고루 듬뿍 뿌려서 마무리 한다. 해물 모둠에 들어갈 가재는 바로 앞바다에서 잡은 것이라고 한다. 귀한 손님을 대접 할 때는 닭고기 대신, 가재를 넣어 만든 해물요리 부냐를 준비한다. 불에 살짝 구워 부드러워진 바나나, 나뭇잎으로 동그랗게 말아 만든 부냐는 달궈진 돌 숯 더미에 올려 진다. 야자 잎으로 덮고 이제 마지막으로 흙을 덮어 두, 세 시간을 찌는데, 요리 방법이 오리 진흙구이와 비슷했다. 리푸섬의 자연이 모두 모인 풍성한 식탁은 나를 행복하게 만들었다. 이렇게 해물요리와 함께 차려지는 부냐가 최상의 손님대접이라고 한다. 감동이다. [English: Google Translator] Peaceful and unpolluted azure sea! White sand, clear sunshine, everything is clean. I have the traditional island living, it was at Refreshers as a taste and flavor more concentrated wealth nyareul taste it. There waves! Part of Qaanaaq on whether the waves went into traditional food. When you break the yam and the knife does not absolute. Wihaeseoda bet delicious. When everything is ready, put sliced ​​palm also and finish by sprinkling with plenty of coconut juice evenly. The lobsters are teams that enter into the seafood caught in the waters off immediately. When you entertain guests chicken rather than precious, and ready to put a lobster Seafood parts made nyareul. It is placed on a pile of parts detractors mitt stone circle, do a quick burn charcoal made softened banana leaves on fire. Finally, the two now covered with palm leaves covered the earth, I crucifix three times, cooking method was similar to the mud roasted duck. Nature is abundant table, all gathered in Lee puseom made me happy. So called sub nyaga best hospitality that up with seafood. It is impressed. [French: Google Translator] Mer d'azur pacifique et non pollué! Le sable blanc, soleil clair, tout est propre. Je dois la vie traditionnelle de l'île, il était à Fraîches comme un goût et une saveur plus de richesse concentrée nyareul goûter. Il vagues! Une partie de Qaanaaq si les vagues sont entrés dans la nourriture traditionnelle. Lorsque vous cassez l'igname et le couteau ne pas absolue. Wihaeseoda parier délicieux. Quand tout est prêt, mettre palme en tranches aussi et terminez en parsemant de beaucoup de jus de noix de coco uniformément. Les homards sont des équipes qui entrent dans la fruits de mer pêchés dans les eaux immédiatement. Lorsque vous recevez des invités du poulet plutôt que précieux, et prêt à mettre un homard fruits de mer pièces en nyareul. Il est placé sur un tas de pièces détracteurs Mitt cercle de pierre, faire un charbon de bois de combustion rapide fait banane adoucie laisse sur le feu. Enfin, les deux maintenant recouvert de feuilles de palmier couvert la terre, je crucifix trois fois, méthode de cuisson était similaire à la boue canard rôti. La nature est la table abondante, tous réunis dans puseom Lee m'a fait plaisir. Les soi-disant sous Nyaga meilleure hospitalité qui avec des fruits de mer. Il est impressionné. [Information] ■클립명: 오세아니아065-뉴칼레도니아01-10 원주민 전통음식, 부냐/Bougna/Lifou Island/Native/Food/Seafood/Lobster ■여행, 촬영, 편집, 원고: 민승식 PD (travel, filming, editing, writing: KBS TV Producer) ■촬영일자: 2008년 5월 May [Keywords] 오세아니아,Oceania,뉴칼레도니아,New Caledonia,Nouvelle Caledonie,민승식,2008,5월 May

• published: 18 Jun 2015
• views: 1