Millau

Millau, ville aveyronnaise en région Midi-Pyrénées, est connue aujourd'hui dans le monde entier pour son célèbre viaduc. L’ouvrage, construit en à peine trois ans et inauguré en 2004, est le pont routier le plus haut au monde. C’est surtout une prouesse technologique sans égale, faisant partie désormais du quotidien des habitants. A côté de cette modernité, Millau est aussi une ville historique, avec de nombreux sites permettant aux amateurs de revivre les légendes des Templiers. L’environnement naturel de la ville, sur le plateau du Larzac, est également très agréable. Les habitants bénéficient par exemple d’un vaste parc botanique de 6000 m², le jardin des Causses. L’art de vivre est particulièrement développé dans la commune, autour de la gastronomie par exemple. Les Millavois seront ravis de vous faire goûter l’une de leurs spécialités à base de fromage (roquefort, bleu des Causses), accompagnée d’un savoureux Côtes-de-Millau, le vin AOC produit dans la région.