- published: 11 Nov 2020
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Le varietà europee di viti da vino fra migrazioni, contaminazioni e commistioni.
Con Michele Morgante
Oggi in Europa ed in particolare in Italia possiamo bere magnifici vini prodotti da centinaia se non migliaia di diverse varietà di vite: ma come siamo arrivati a produrre tante meraviglie e da dove siamo partiti migliaia di anni fa? Proveremo a condurvi lungo un viaggio nella genetica della vite che partendo dalle lontane aree del Caucaso ci porterà in Europa e vi faremo vedere che anche nella vite le migrazioni e le contaminazioni sono state un fattore decisivo per il successo della viticoltura ed enologia. Proprio l’Italia
sembra essere la regione di Europa dove le commistioni fra viti di origini diverse si sono realizzate più che in altre regioni per dare origine al patrimonio viticolo di cui andiamo giustamente fieri.
The IAP emirates Neonatal chapter organized a well attended and appreciated webinar symposium on BPD (24/01/2021), with many experts speaking on very important aspects of BPD. In this video, we can review the lecture by Prof Vineet Bhandari on ventilatory management of BPD. Prof Vineet is Head, Division of Neonatology at The Children's Regional Hospital at Cooper Professor of Pediatrics, Cooper Medical School of Rowan University, Philadelphia, Pennsylvania and has authored multiple articles and textbooks, including many articles on BPD and mechanical ventilation. Do share.
- published: 04 Feb 2021
- views: 624
Elenco degli ingredienti e testo del procedimento alla pagina http://www.quelchepassailconvento.tv2000.it/piatti/bolinho-de-bacalhau-crocchette-di-baccala/
- published: 07 Nov 2012
- views: 808
Tenetevi aggiornati su interviste, eventi e corsi, visitate http://www.asia.it
Il Professor Francesco Alfieri, relatore della Terza Giornata Heideggeriana, ci racconta la genesi del libro Martin Heidegger. La verità sui Quaderni neri, scritto con il Professor Friedrich von Hermann, assistente di Martin Heidegger, e di prossima pubblicazione in Italia. Oltre a una ricca appendice, Martin Heidegger. La verità sui Quaderni neri propone una lettura degli appunti heideggeriani scevra del sensazionalismo che troppe volte ha condotto il dibattito sui quaderni di lavoro del filosofo.
Il libro, come segnala Alfieri, è frutto di un'attenta analisi filologica dei Quaderni Neri di Martin Heidegger, analisi che ha portato alla luce passi (contenuti nel volume novatasettesimo dei Quaderni) in cui il filosofo si esprime in modo molto critico sullo stesso Hitler. Nell'intervista, il Professor Alfieri parla non solo di Heidegger e dei suoi scritti, ma anche del prezioso libro di Francesca Brencio, La pietà del pensiero, e di un nuovo tipo di cultura, che pericolosamente si starebbe proponendo in Occidente e che attingerebbe a sentimenti quale il risentimento, più che al pensiero critico e al rigore della ricerca.
Buona visione!
- published: 18 Nov 2015
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Paolo Vinci
"Fenomenologia ed esistenzialismo - Husserl"
Ciclo di lezioni per la scuola:
http://www.iisf.it/pdfsito/Lezioni%20per%20la%20Scuola.pdf
Palazzo Serra di Cassano - 4 aprile 2018
- published: 06 Apr 2018
- views: 30602
Un'antica ricetta genovese: la cima d'agnello al forno. Anche questa ricetta è tratta dal libro "Le ricette di una famiglia genovese" http://lenostrericette.altervista.org/Libro/Libro.html
Un brano del sottofondo musicale è preso dal sito http://www.amicocomputer.it/ dove si trovano mp3 preparati e messi gratuitamente a disposizione da Fabry.
Ricetta:
In una casseruola fate soffriggere nel burro un trito di una cipolla e prezzemolo; quando la cipolla sarà imbiondita aggiungete un pugno di pinoli e due etti fra animelle e ritagli di carne di agnello, fateli rosolare a fuoco vivo per un paio di minuti, salateli e spruzzateli con un po' di vino bianco; fate evaporare e aggiungete un etto di cervella e cuocete rimestando ancora un minuto. Ritirate la casseruola dal fuoco e aggiungete una decina di uova, battetele un pochino, inserite un po' di maggiorana ben tritata, due manciate di parmigiano grattuggiato, 40 grammi di fistechi (cioè pistacchi verdi), 200grammi di piselli sgranati e sbollentati, un po' di noce moscata, sale e poco pepe. Amalgamate bene tutti questi ingredienti, rimettete la casseruola al fuoco per una ventina di secondi in maniera da addensare un pochino questo composto. Con esso riempirete (non completamente ma per tre quarti) la tasca preparata dal macellaio. Chiudete la tasca con ago e filo e cuocetela per due ore nel forno a 190 gradi. Cotta che sia, lasciatela intiepidire e aiutandovi con un coltellino appuntito togliete gli ossi delle costole. Si mangia tiepida o anche fredda tagliata a fettine.
- published: 26 Mar 2013
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#festivalfilo12 | #cose
Adriano Fabris analizza La questione della cosa di Heidegger, come luogo di rielaborazione della fenomenologia post-kantiana.
📖 La lezione è inserita nella collana Paginette:
http://shop.festivalfilosofia.it/cose/158-adriano-fabris-la-questione-della-cosa-di-martin-heidegger.html
Adriano Fabris
La questione della cosa di Martin Heidegger
festivalfilosofia 2012 | cose
Venerdì 14 Settembre 2012
Modena
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© Il video è di proprietà del Consorzio per il festivalfilosofia
- published: 04 Dec 2019
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Bancalari, Vini Filmography
-
2011, role: producer
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2006, role: producer
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1999, role: producer
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1990, role: actor , character name: Denim Jacket Zombie Eating Flesh by Pick-Up Truck
-
1985, role: actor , character name: Zombie Feasting on Fisher's Dead Body
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La storia genetica dei vitigni europei
Le varietà europee di viti da vino fra migrazioni, contaminazioni e commistioni. Con Michele Morgante Oggi in Europa ed in particolare in Italia possiamo bere magnifici vini prodotti da centinaia se non migliaia di diverse varietà di vite: ma come siamo arrivati a produrre tante meraviglie e da dove siamo partiti migliaia di anni fa? Proveremo a condurvi lungo un viaggio nella genetica della vite che partendo dalle lontane aree del Caucaso ci porterà in Europa e vi faremo vedere che anche nella vite le migrazioni e le contaminazioni sono state un fattore decisivo per il successo della viticoltura ed enologia. Proprio l’Italia sembra essere la regione di Europa dove le commistioni fra viti di origini diverse si sono realizzate più che in altre regioni per dare origine al patrimonio viticol...
published: 11 Nov 2020 -
Ventilatory management in Bronchopulmonary dysplasia (BPD) Dr Vineet Bhandari
The IAP emirates Neonatal chapter organized a well attended and appreciated webinar symposium on BPD (24/01/2021), with many experts speaking on very important aspects of BPD. In this video, we can review the lecture by Prof Vineet Bhandari on ventilatory management of BPD. Prof Vineet is Head, Division of Neonatology at The Children's Regional Hospital at Cooper Professor of Pediatrics, Cooper Medical School of Rowan University, Philadelphia, Pennsylvania and has authored multiple articles and textbooks, including many articles on BPD and mechanical ventilation. Do share.
published: 04 Feb 2021 -
Quel che passa il convento - Bolinho de cabalhau (Crocchette di baccalà)
Elenco degli ingredienti e testo del procedimento alla pagina http://www.quelchepassailconvento.tv2000.it/piatti/bolinho-de-bacalhau-crocchette-di-baccala/
published: 07 Nov 2012 -
Periodo Ontologico - Platone - Introduzione e dialoghi parte 2
published: 10 Jan 2020 -
Martin Heidegger: la verità sui quaderni neri, con Francesco Alfieri
Tenetevi aggiornati su interviste, eventi e corsi, visitate http://www.asia.it Il Professor Francesco Alfieri, relatore della Terza Giornata Heideggeriana, ci racconta la genesi del libro Martin Heidegger. La verità sui Quaderni neri, scritto con il Professor Friedrich von Hermann, assistente di Martin Heidegger, e di prossima pubblicazione in Italia. Oltre a una ricca appendice, Martin Heidegger. La verità sui Quaderni neri propone una lettura degli appunti heideggeriani scevra del sensazionalismo che troppe volte ha condotto il dibattito sui quaderni di lavoro del filosofo. Il libro, come segnala Alfieri, è frutto di un'attenta analisi filologica dei Quaderni Neri di Martin Heidegger, analisi che ha portato alla luce passi (contenuti nel volume novatasettesimo dei Quaderni) in cui il fi...
published: 18 Nov 2015 -
5 LEZIONE CINGHIE TRAPEZOIDALI INTRODUZIONE
published: 23 Mar 2021 -
Paolo Vinci - "Fenomenologia ed esistenzialismo - Husserl"
Paolo Vinci "Fenomenologia ed esistenzialismo - Husserl" Ciclo di lezioni per la scuola: http://www.iisf.it/pdfsito/Lezioni%20per%20la%20Scuola.pdf Palazzo Serra di Cassano - 4 aprile 2018
published: 06 Apr 2018 -
Cima d'agnello al forno
Un'antica ricetta genovese: la cima d'agnello al forno. Anche questa ricetta è tratta dal libro "Le ricette di una famiglia genovese" http://lenostrericette.altervista.org/Libro/Libro.html Un brano del sottofondo musicale è preso dal sito http://www.amicocomputer.it/ dove si trovano mp3 preparati e messi gratuitamente a disposizione da Fabry. Ricetta: In una casseruola fate soffriggere nel burro un trito di una cipolla e prezzemolo; quando la cipolla sarà imbiondita aggiungete un pugno di pinoli e due etti fra animelle e ritagli di carne di agnello, fateli rosolare a fuoco vivo per un paio di minuti, salateli e spruzzateli con un po' di vino bianco; fate evaporare e aggiungete un etto di cervella e cuocete rimestando ancora un minuto. Ritirate la casseruola dal fuoco e aggiungete una decin...
published: 26 Mar 2013 -
Adriano Fabris | La questione della cosa di Martin Heidegger | festivalfilosofia 2012
#festivalfilo12 | #cose Adriano Fabris analizza La questione della cosa di Heidegger, come luogo di rielaborazione della fenomenologia post-kantiana. 📖 La lezione è inserita nella collana Paginette: http://shop.festivalfilosofia.it/cose/158-adriano-fabris-la-questione-della-cosa-di-martin-heidegger.html Adriano Fabris La questione della cosa di Martin Heidegger festivalfilosofia 2012 | cose Venerdì 14 Settembre 2012 Modena http://www.festivalfilosofia.it © Il video è di proprietà del Consorzio per il festivalfilosofia
published: 04 Dec 2019 -
5 LEZIONE ESEMPIO DIMENSIONAMENTO CIRCUITO PNEUMATICO
published: 01 Mar 2021
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La storia genetica dei vitigni europei
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Le varietà europee di viti da vino fra migrazioni, contaminazioni e commistioni.
Con Michele Morgante
Oggi in Europa ed in particolare in Italia possiamo bere ...
Le varietà europee di viti da vino fra migrazioni, contaminazioni e commistioni.
Con Michele Morgante
Oggi in Europa ed in particolare in Italia possiamo bere magnifici vini prodotti da centinaia se non migliaia di diverse varietà di vite: ma come siamo arrivati a produrre tante meraviglie e da dove siamo partiti migliaia di anni fa? Proveremo a condurvi lungo un viaggio nella genetica della vite che partendo dalle lontane aree del Caucaso ci porterà in Europa e vi faremo vedere che anche nella vite le migrazioni e le contaminazioni sono state un fattore decisivo per il successo della viticoltura ed enologia. Proprio l’Italia
sembra essere la regione di Europa dove le commistioni fra viti di origini diverse si sono realizzate più che in altre regioni per dare origine al patrimonio viticolo di cui andiamo giustamente fieri.
https://wn.com/La_Storia_Genetica_Dei_Vitigni_Europei
Le varietà europee di viti da vino fra migrazioni, contaminazioni e commistioni.
Con Michele Morgante
Oggi in Europa ed in particolare in Italia possiamo bere magnifici vini prodotti da centinaia se non migliaia di diverse varietà di vite: ma come siamo arrivati a produrre tante meraviglie e da dove siamo partiti migliaia di anni fa? Proveremo a condurvi lungo un viaggio nella genetica della vite che partendo dalle lontane aree del Caucaso ci porterà in Europa e vi faremo vedere che anche nella vite le migrazioni e le contaminazioni sono state un fattore decisivo per il successo della viticoltura ed enologia. Proprio l’Italia
sembra essere la regione di Europa dove le commistioni fra viti di origini diverse si sono realizzate più che in altre regioni per dare origine al patrimonio viticolo di cui andiamo giustamente fieri.
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Ventilatory management in Bronchopulmonary dysplasia (BPD) Dr Vineet Bhandari
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The IAP emirates Neonatal chapter organized a well attended and appreciated webinar symposium on BPD (24/01/2021), with many experts speaking on very important aspects of BPD. In this video, we can review the lecture by Prof Vineet Bhandari on ventilatory management of BPD. Prof Vineet is Head, Division of Neonatology at The Children's Regional Hospital at Cooper Professor of Pediatrics, Cooper Medical School of Rowan University, Philadelphia, Pennsylvania and has authored multiple articles and textbooks, including many articles on BPD and mechanical ventilation. Do share.
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Quel che passa il convento - Bolinho de cabalhau (Crocchette di baccalà)
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Periodo Ontologico - Platone - Introduzione e dialoghi parte 2
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Martin Heidegger: la verità sui quaderni neri, con Francesco Alfieri
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Il Professor Francesco Alfieri, relatore della Terza Giornata Heideggeriana, ci ...
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Il Professor Francesco Alfieri, relatore della Terza Giornata Heideggeriana, ci racconta la genesi del libro Martin Heidegger. La verità sui Quaderni neri, scritto con il Professor Friedrich von Hermann, assistente di Martin Heidegger, e di prossima pubblicazione in Italia. Oltre a una ricca appendice, Martin Heidegger. La verità sui Quaderni neri propone una lettura degli appunti heideggeriani scevra del sensazionalismo che troppe volte ha condotto il dibattito sui quaderni di lavoro del filosofo.
Il libro, come segnala Alfieri, è frutto di un'attenta analisi filologica dei Quaderni Neri di Martin Heidegger, analisi che ha portato alla luce passi (contenuti nel volume novatasettesimo dei Quaderni) in cui il filosofo si esprime in modo molto critico sullo stesso Hitler. Nell'intervista, il Professor Alfieri parla non solo di Heidegger e dei suoi scritti, ma anche del prezioso libro di Francesca Brencio, La pietà del pensiero, e di un nuovo tipo di cultura, che pericolosamente si starebbe proponendo in Occidente e che attingerebbe a sentimenti quale il risentimento, più che al pensiero critico e al rigore della ricerca.
Buona visione!
https://wn.com/Martin_Heidegger_La_Verità_Sui_Quaderni_Neri,_Con_Francesco_Alfieri
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Il Professor Francesco Alfieri, relatore della Terza Giornata Heideggeriana, ci racconta la genesi del libro Martin Heidegger. La verità sui Quaderni neri, scritto con il Professor Friedrich von Hermann, assistente di Martin Heidegger, e di prossima pubblicazione in Italia. Oltre a una ricca appendice, Martin Heidegger. La verità sui Quaderni neri propone una lettura degli appunti heideggeriani scevra del sensazionalismo che troppe volte ha condotto il dibattito sui quaderni di lavoro del filosofo.
Il libro, come segnala Alfieri, è frutto di un'attenta analisi filologica dei Quaderni Neri di Martin Heidegger, analisi che ha portato alla luce passi (contenuti nel volume novatasettesimo dei Quaderni) in cui il filosofo si esprime in modo molto critico sullo stesso Hitler. Nell'intervista, il Professor Alfieri parla non solo di Heidegger e dei suoi scritti, ma anche del prezioso libro di Francesca Brencio, La pietà del pensiero, e di un nuovo tipo di cultura, che pericolosamente si starebbe proponendo in Occidente e che attingerebbe a sentimenti quale il risentimento, più che al pensiero critico e al rigore della ricerca.
Buona visione!
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5 LEZIONE CINGHIE TRAPEZOIDALI INTRODUZIONE
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Paolo Vinci - "Fenomenologia ed esistenzialismo - Husserl"
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Paolo Vinci
"Fenomenologia ed esistenzialismo - Husserl"
Ciclo di lezioni per la scuola:
http://www.iisf.it/pdfsito/Lezioni%20per%20la%20Scuola.pdf
Palazzo Se...
Paolo Vinci
"Fenomenologia ed esistenzialismo - Husserl"
Ciclo di lezioni per la scuola:
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Palazzo Serra di Cassano - 4 aprile 2018
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Paolo Vinci
"Fenomenologia ed esistenzialismo - Husserl"
Ciclo di lezioni per la scuola:
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Cima d'agnello al forno
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Un'antica ricetta genovese: la cima d'agnello al forno. Anche questa ricetta è tratta dal libro "Le ricette di una famiglia genovese" http://lenostrericette.alt...
Un'antica ricetta genovese: la cima d'agnello al forno. Anche questa ricetta è tratta dal libro "Le ricette di una famiglia genovese" http://lenostrericette.altervista.org/Libro/Libro.html
Un brano del sottofondo musicale è preso dal sito http://www.amicocomputer.it/ dove si trovano mp3 preparati e messi gratuitamente a disposizione da Fabry.
Ricetta:
In una casseruola fate soffriggere nel burro un trito di una cipolla e prezzemolo; quando la cipolla sarà imbiondita aggiungete un pugno di pinoli e due etti fra animelle e ritagli di carne di agnello, fateli rosolare a fuoco vivo per un paio di minuti, salateli e spruzzateli con un po' di vino bianco; fate evaporare e aggiungete un etto di cervella e cuocete rimestando ancora un minuto. Ritirate la casseruola dal fuoco e aggiungete una decina di uova, battetele un pochino, inserite un po' di maggiorana ben tritata, due manciate di parmigiano grattuggiato, 40 grammi di fistechi (cioè pistacchi verdi), 200grammi di piselli sgranati e sbollentati, un po' di noce moscata, sale e poco pepe. Amalgamate bene tutti questi ingredienti, rimettete la casseruola al fuoco per una ventina di secondi in maniera da addensare un pochino questo composto. Con esso riempirete (non completamente ma per tre quarti) la tasca preparata dal macellaio. Chiudete la tasca con ago e filo e cuocetela per due ore nel forno a 190 gradi. Cotta che sia, lasciatela intiepidire e aiutandovi con un coltellino appuntito togliete gli ossi delle costole. Si mangia tiepida o anche fredda tagliata a fettine.
https://wn.com/Cima_D'Agnello_Al_Forno
Un'antica ricetta genovese: la cima d'agnello al forno. Anche questa ricetta è tratta dal libro "Le ricette di una famiglia genovese" http://lenostrericette.altervista.org/Libro/Libro.html
Un brano del sottofondo musicale è preso dal sito http://www.amicocomputer.it/ dove si trovano mp3 preparati e messi gratuitamente a disposizione da Fabry.
Ricetta:
In una casseruola fate soffriggere nel burro un trito di una cipolla e prezzemolo; quando la cipolla sarà imbiondita aggiungete un pugno di pinoli e due etti fra animelle e ritagli di carne di agnello, fateli rosolare a fuoco vivo per un paio di minuti, salateli e spruzzateli con un po' di vino bianco; fate evaporare e aggiungete un etto di cervella e cuocete rimestando ancora un minuto. Ritirate la casseruola dal fuoco e aggiungete una decina di uova, battetele un pochino, inserite un po' di maggiorana ben tritata, due manciate di parmigiano grattuggiato, 40 grammi di fistechi (cioè pistacchi verdi), 200grammi di piselli sgranati e sbollentati, un po' di noce moscata, sale e poco pepe. Amalgamate bene tutti questi ingredienti, rimettete la casseruola al fuoco per una ventina di secondi in maniera da addensare un pochino questo composto. Con esso riempirete (non completamente ma per tre quarti) la tasca preparata dal macellaio. Chiudete la tasca con ago e filo e cuocetela per due ore nel forno a 190 gradi. Cotta che sia, lasciatela intiepidire e aiutandovi con un coltellino appuntito togliete gli ossi delle costole. Si mangia tiepida o anche fredda tagliata a fettine.
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Adriano Fabris | La questione della cosa di Martin Heidegger | festivalfilosofia 2012
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#festivalfilo12 | #cose
Adriano Fabris analizza La questione della cosa di Heidegger, come luogo di rielaborazione della fenomenologia post-kantiana.
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Adriano Fabris analizza La questione della cosa di Heidegger, come luogo di rielaborazione della fenomenologia post-kantiana.
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Adriano Fabris
La questione della cosa di Martin Heidegger
festivalfilosofia 2012 | cose
Venerdì 14 Settembre 2012
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Adriano Fabris analizza La questione della cosa di Heidegger, come luogo di rielaborazione della fenomenologia post-kantiana.
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Adriano Fabris
La questione della cosa di Martin Heidegger
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5 LEZIONE ESEMPIO DIMENSIONAMENTO CIRCUITO PNEUMATICO
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La storia genetica dei vitigni europei
Le varietà europee di viti da vino fra migrazioni, contaminazioni e commistioni.
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published: 11 Nov 2020
La storia genetica dei vitigni europei
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Le varietà europee di viti da vino fra migrazioni, contaminazioni e commistioni.
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Oggi in Europa ed in particolare in Italia possiamo bere magnifici vini prodotti da centinaia se non migliaia di diverse varietà di vite: ma come siamo arrivati a produrre tante meraviglie e da dove siamo partiti migliaia di anni fa? Proveremo a condurvi lungo un viaggio nella genetica della vite che partendo dalle lontane aree del Caucaso ci porterà in Europa e vi faremo vedere che anche nella vite le migrazioni e le contaminazioni sono state un fattore decisivo per il successo della viticoltura ed enologia. Proprio l’Italia
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Ventilatory management in Bronchopulmonary dysplasia (BPD) Dr Vineet Bhandari
The IAP emirates Neonatal chapter organized a well attended and appreciated webinar sympos...
published: 04 Feb 2021
Ventilatory management in Bronchopulmonary dysplasia (BPD) Dr Vineet Bhandari
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Quel che passa il convento - Bolinho de cabalhau (Crocchette di baccalà)
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published: 07 Nov 2012
Quel che passa il convento - Bolinho de cabalhau (Crocchette di baccalà)
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Periodo Ontologico - Platone - Introduzione e dialoghi parte 2
published: 10 Jan 2020
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Martin Heidegger: la verità sui quaderni neri, con Francesco Alfieri
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Martin Heidegger: la verità sui quaderni neri, con Francesco Alfieri
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Il Professor Francesco Alfieri, relatore della Terza Giornata Heideggeriana, ci racconta la genesi del libro Martin Heidegger. La verità sui Quaderni neri, scritto con il Professor Friedrich von Hermann, assistente di Martin Heidegger, e di prossima pubblicazione in Italia. Oltre a una ricca appendice, Martin Heidegger. La verità sui Quaderni neri propone una lettura degli appunti heideggeriani scevra del sensazionalismo che troppe volte ha condotto il dibattito sui quaderni di lavoro del filosofo.
Il libro, come segnala Alfieri, è frutto di un'attenta analisi filologica dei Quaderni Neri di Martin Heidegger, analisi che ha portato alla luce passi (contenuti nel volume novatasettesimo dei Quaderni) in cui il filosofo si esprime in modo molto critico sullo stesso Hitler. Nell'intervista, il Professor Alfieri parla non solo di Heidegger e dei suoi scritti, ma anche del prezioso libro di Francesca Brencio, La pietà del pensiero, e di un nuovo tipo di cultura, che pericolosamente si starebbe proponendo in Occidente e che attingerebbe a sentimenti quale il risentimento, più che al pensiero critico e al rigore della ricerca.
Buona visione!
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5 LEZIONE CINGHIE TRAPEZOIDALI INTRODUZIONE
published: 23 Mar 2021
5 LEZIONE CINGHIE TRAPEZOIDALI INTRODUZIONE
5 LEZIONE CINGHIE TRAPEZOIDALI INTRODUZIONE
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- published: 23 Mar 2021
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1:22:06
Paolo Vinci - "Fenomenologia ed esistenzialismo - Husserl"
Paolo Vinci
"Fenomenologia ed esistenzialismo - Husserl"
Ciclo di lezioni per la scuola:
...
published: 06 Apr 2018
Paolo Vinci - "Fenomenologia ed esistenzialismo - Husserl"
Paolo Vinci - "Fenomenologia ed esistenzialismo - Husserl"
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- published: 06 Apr 2018
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Paolo Vinci
"Fenomenologia ed esistenzialismo - Husserl"
Ciclo di lezioni per la scuola:
http://www.iisf.it/pdfsito/Lezioni%20per%20la%20Scuola.pdf
Palazzo Serra di Cassano - 4 aprile 2018
18:14
Cima d'agnello al forno
Un'antica ricetta genovese: la cima d'agnello al forno. Anche questa ricetta è tratta dal ...
published: 26 Mar 2013
Cima d'agnello al forno
Cima d'agnello al forno
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Un'antica ricetta genovese: la cima d'agnello al forno. Anche questa ricetta è tratta dal libro "Le ricette di una famiglia genovese" http://lenostrericette.altervista.org/Libro/Libro.html
Un brano del sottofondo musicale è preso dal sito http://www.amicocomputer.it/ dove si trovano mp3 preparati e messi gratuitamente a disposizione da Fabry.
Ricetta:
In una casseruola fate soffriggere nel burro un trito di una cipolla e prezzemolo; quando la cipolla sarà imbiondita aggiungete un pugno di pinoli e due etti fra animelle e ritagli di carne di agnello, fateli rosolare a fuoco vivo per un paio di minuti, salateli e spruzzateli con un po' di vino bianco; fate evaporare e aggiungete un etto di cervella e cuocete rimestando ancora un minuto. Ritirate la casseruola dal fuoco e aggiungete una decina di uova, battetele un pochino, inserite un po' di maggiorana ben tritata, due manciate di parmigiano grattuggiato, 40 grammi di fistechi (cioè pistacchi verdi), 200grammi di piselli sgranati e sbollentati, un po' di noce moscata, sale e poco pepe. Amalgamate bene tutti questi ingredienti, rimettete la casseruola al fuoco per una ventina di secondi in maniera da addensare un pochino questo composto. Con esso riempirete (non completamente ma per tre quarti) la tasca preparata dal macellaio. Chiudete la tasca con ago e filo e cuocetela per due ore nel forno a 190 gradi. Cotta che sia, lasciatela intiepidire e aiutandovi con un coltellino appuntito togliete gli ossi delle costole. Si mangia tiepida o anche fredda tagliata a fettine.
48:15
Adriano Fabris | La questione della cosa di Martin Heidegger | festivalfilosofia 2012
#festivalfilo12 | #cose
Adriano Fabris analizza La questione della cosa di Heidegger, come...
published: 04 Dec 2019
Adriano Fabris | La questione della cosa di Martin Heidegger | festivalfilosofia 2012
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- published: 04 Dec 2019
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Adriano Fabris analizza La questione della cosa di Heidegger, come luogo di rielaborazione della fenomenologia post-kantiana.
📖 La lezione è inserita nella collana Paginette:
http://shop.festivalfilosofia.it/cose/158-adriano-fabris-la-questione-della-cosa-di-martin-heidegger.html
Adriano Fabris
La questione della cosa di Martin Heidegger
festivalfilosofia 2012 | cose
Venerdì 14 Settembre 2012
Modena
http://www.festivalfilosofia.it
© Il video è di proprietà del Consorzio per il festivalfilosofia
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5 LEZIONE ESEMPIO DIMENSIONAMENTO CIRCUITO PNEUMATICO
published: 01 Mar 2021
5 LEZIONE ESEMPIO DIMENSIONAMENTO CIRCUITO PNEUMATICO
5 LEZIONE ESEMPIO DIMENSIONAMENTO CIRCUITO PNEUMATICO
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- published: 01 Mar 2021
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