Cầy hương (cầy vòi hương, chồn hương) tên khoa học là Viverricula indica, họ: cầy Viverridae, bộ: ăn thịt Carnivora. Chồn hương thân thon dài, chân ngắn, đầu và mõm nhọn. Lông màu xám đen và có khoang màu trên cơ thể. Dọc sống lưng có các vệt xám đen sọc dưa, xếp thành hàng chạy từ vai đến mông. Đuôi dài, có 7 vòng trắng xen lẫn với 7 vòng đen. Con đực có tuyến xạ nằm giữa kẽ hai tinh hoàn. Chồn hương cho xạ hương là một loại dược liệu, hương liệu quý hiếm. Thịt nó rất mềm, thơm, ngọt và ngon, vì thế thịt chồn hương đang là món ăn đặc sản trong các nhà hàng. Ngoài ra nuôi chồn hương còn để phục vụ khai thác chế biến café chồn nổi tiếng giá trị cao. Hiện nay tại Việt Nam, loài cầy hương đã được con người thuần hóa và chăn nuôi bởi chính giá trị kinh tế mà nó mang lại và đầu ra luôn ổn định so với nuôi các động vật hoang dã khác: Một con cầy đẻ 2 lứa/năm, mỗi lứa dao động từ 1-4con, tính ra tiền bán cầy giống không dưới 20 triệu đồng trong khi việc nuôi cầy con lại không cực nhọc và chi phí không cao. Bán thịt thì trên dưới 1triệu đồng/kg, không đủ cung ứng cho thị trường do nhu cầu mua giống rất cao. Nếu nuôi để khai thác café thì mỗi ngày, chồn ăn được khoảng 200gr hạt, bình quân 1 vụ cho khoảng 5kg café loại thô, mỗi kg café giá hơn 20triệu đồng. Hiện ngành kiểm lâm đang khuyến khích các hộ dân nuôi cầy hương vì đây là động vật hoang dã quý hiếm đang giảm dần cá thể trong môi trường tự nhiên. Tuy nhiên người nuôi cầy hương từ môi trường hoang dã không thành công vì chúng rất nhát nên cầy cái khó thụ thai, việc tranh giành lãnh thổ trong môi trường tự nhiên của cầy hương thường diễn ra nên khi đến môi trường thuần dưỡng thường cắn nhau dẫn đến hao hụt con giống, cộng với nguồn thức ăn tự nhiên và môi trường thuần dưỡng khác nhau, cầy hương không thích nghi môi trường sống mới. Để có kết quả như mong muốn, phải nuôi cầy hương giống đã được thuần dưỡng cùng chế độ dinh dưỡng phù hợp thì cầy hương mới sinh nở. Trang trại ĐVHD Thanh Long ở Linh Xuân, Thủ Đức, TP. HCM -- ĐT: 0908315999, nơi chuyên cung cấp CẦY HƯƠNG GIỐNG THUẦN CHỦNG, uy tín, chất lượng con giống cao, sinh sản tốt, giá cả hợp lý. Có giấy phép xuất trại hợp pháp do Chi cục Kiểm lâm TP. HCM cấp. Rất hân hạnh được đón tiếp bà con đến tham quan trang trại, tìm hiểu kỹ thuật nuôi cầy hương! Trân trọng!!! Chủ Trại Cao Thanh Long

• published: 15 Nov 2013
• views: 97