- published: 22 Jun 2010
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- author: Lom Selvarec
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I CASUNZIEI di Rinaldo.
video by Rinaldo Rasa, ottobre 2009--- la ricetta dei casunziei "della nonna", un piatto d...
published: 22 Jun 2010
author: Lom Selvarec
I CASUNZIEI di Rinaldo.
I CASUNZIEI di Rinaldo.
video by Rinaldo Rasa, ottobre 2009--- la ricetta dei casunziei "della nonna", un piatto delle Dolomiti Agordine.- published: 22 Jun 2010
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5:42
Frankie Cooks - Ravioli Casunziei Ep8
Homemade pasta Ravioli Casunziei Frankie Cooks and you can too! Casunziei all'Ampezzana....
published: 04 Feb 2009
author: Frankie Cooks
Frankie Cooks - Ravioli Casunziei Ep8
Frankie Cooks - Ravioli Casunziei Ep8
Homemade pasta Ravioli Casunziei Frankie Cooks and you can too! Casunziei all'Ampezzana.- published: 04 Feb 2009
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4:18
Festa dei Casunziei - il ballo - Casunziei Party the dancing
Padola 11 8 2011....
published: 11 Aug 2011
author: lorenzo de martin topranin
Festa dei Casunziei - il ballo - Casunziei Party the dancing
Festa dei Casunziei - il ballo - Casunziei Party the dancing
Padola 11 8 2011.- published: 11 Aug 2011
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l'uselin de la comare-rifugio eremo dei romiti festa dei casunziei 2012
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published: 05 Dec 2012
author: lina db
l'uselin de la comare-rifugio eremo dei romiti festa dei casunziei 2012
l'uselin de la comare-rifugio eremo dei romiti festa dei casunziei 2012
- published: 05 Dec 2012
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Sky On Demand. Lo twitti, lo vedi.
Evento alla stazione Centrale di Milano. Attraverso l'applicazione "Lo twitti. Lo vedi", g...
published: 14 May 2013
author: Luca Casunziei
Sky On Demand. Lo twitti, lo vedi.
Sky On Demand. Lo twitti, lo vedi.
Evento alla stazione Centrale di Milano. Attraverso l'applicazione "Lo twitti. Lo vedi", gli utenti hanno potuto inviare un tweet con il proprio stato d'anim...- published: 14 May 2013
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- author: Luca Casunziei
1:22
Zoom-in by Fotosociality
Zoom-in by Fotosociality è il primo nascondino che si gioca su Facebook. Il campo di gioco...
published: 30 May 2013
author: Luca Casunziei
Zoom-in by Fotosociality
Zoom-in by Fotosociality
Zoom-in by Fotosociality è il primo nascondino che si gioca su Facebook. Il campo di gioco è gigantesco: una foto di Londra all'incredibile risoluzione di 80 Gigapixel navigabile a 360°....- published: 30 May 2013
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Beet filled ravioli with poppy seeds, chive, ricotta salata and orange zest. Casunziei all'Ampezzana
These beet filled 'casunziei' are something I discovered while skiing in the northern Ital...
published: 18 Oct 2013
Beet filled ravioli with poppy seeds, chive, ricotta salata and orange zest. Casunziei all'Ampezzana
Beet filled ravioli with poppy seeds, chive, ricotta salata and orange zest. Casunziei all'Ampezzana
These beet filled 'casunziei' are something I discovered while skiing in the northern Italian town of Cortina d'Ampezzo. Cortina is an amazing place that was once a part of Austria, this is most likely why their food is so different from the rest of Italy. Traditionally served with poppy seeds, butter and parmesan - this is my take on 1956 winter olympic host city's classic and unique pasta dish. You'll need: red or golden beets AP flour chives ricotta salata ricotta (normal) orange zest poppy seeds method: wrap the beets in aluminum foil and bake them at 375º for about 40 minutes. cool them, peel and discard their skins, then add them to a food processor and blend with 3 tb of ricotta (normal). Bring the flour and water together by kneading - to sticky? add more flour, too dry? add more water. If you'd like a more in depth look at making pasta watch this video: http://www.youtube.com/watch?v=rjdvVgl8Pjk after you've made, rested and rolled out the pasta sheets to a thin consistency-use a wine glass to cut circles out of the sheets. add a small amount of the beet filling to the center of each circle. using a wet pinky, draw a smily face on the pasta, this will serve as 'glue' when you fold the dough over, which you should do now. Simmer the pasta in salted water for no more than 2 minutes, then add them to a hot oiled non-stick pan and toss them. add chives, ricotta salata and orange zest on top! butter, sage, and parmiggiano are also fantastic if you'd like to be more classic, or if it's winter time. ps, they don't hold heat well so a warmed plate is an excellent idea.- published: 18 Oct 2013
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La dura vita di un Art Director
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published: 07 Nov 2011
author: Luca Casunziei
La dura vita di un Art Director
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Gli alimentarisiti di Confartigianato a PastaTrend 2013 al Vinitaly
7 - 10 Aprile 2013. Servizio speciale sulla partecipazione degli alimentaristi di Confarti...
published: 11 Apr 2013
author: ConfartigianatoFRAV
Gli alimentarisiti di Confartigianato a PastaTrend 2013 al Vinitaly
Gli alimentarisiti di Confartigianato a PastaTrend 2013 al Vinitaly
7 - 10 Aprile 2013. Servizio speciale sulla partecipazione degli alimentaristi di Confartigianato Imprese Veneto all'edizione 2013 di PastaTrend all'interno ...- published: 11 Apr 2013
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14:04
Impresa Diretta - 19 aprile 2013
Notizie Tg: Nuova Consulta delle categorie, Confartigianato Belluno nel Fondo solidarietà,...
published: 23 Apr 2013
author: ConfartigianatoImprese Belluno
Impresa Diretta - 19 aprile 2013
Impresa Diretta - 19 aprile 2013
Notizie Tg: Nuova Consulta delle categorie, Confartigianato Belluno nel Fondo solidarietà, SISTRI: implicazioni giudiziarie, Dai casunziei alla solidarietà a...- published: 23 Apr 2013
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- author: ConfartigianatoImprese Belluno
22:47
heliski antelao
giornata fantastica con amici;partenza con elicottero da rifugio scotter...discesa antelao...
published: 15 May 2013
author: simone marchi
heliski antelao
heliski antelao
giornata fantastica con amici;partenza con elicottero da rifugio scotter...discesa antelao e forcella....infine casunziei e birretta..top!- published: 15 May 2013
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- author: simone marchi
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Impresa Diretta - 12 aprile 2013
Notizie Tg: Pagamenti della PA: c'è il decreto I Casunziei al Vinitaly Alzheimer: successo...
published: 15 Apr 2013
author: ConfartigianatoImprese Belluno
Impresa Diretta - 12 aprile 2013
Impresa Diretta - 12 aprile 2013
Notizie Tg: Pagamenti della PA: c'è il decreto I Casunziei al Vinitaly Alzheimer: successo per la giornata dell'Anap Autotrasporto: in aula per i requisiti S...- published: 15 Apr 2013
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Enogastronomía
Strolghino, Pigato Ligure, Pecorino de Pienza, Arancini sicilianos, Polenta taragna, Caned...
published: 14 Apr 2013
author: CCIEperu
Enogastronomía
Enogastronomía
Strolghino, Pigato Ligure, Pecorino de Pienza, Arancini sicilianos, Polenta taragna, Canederli, Pizzoccheri de la Valtelina, Bitto Storico, Castelmagno, Pela...- published: 14 Apr 2013
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3:58
PADANIA LIBRE BACKSTAGE
Testo e Regia Marco Costa. In occasione del pensionamento del padre, burbero macellatore d...
published: 30 May 2012
author: ilcosta
PADANIA LIBRE BACKSTAGE
PADANIA LIBRE BACKSTAGE
Testo e Regia Marco Costa. In occasione del pensionamento del padre, burbero macellatore di animali da pelliccia, la famiglia padana ultrasecessionista Casun...- published: 30 May 2012
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3:17
PastaTrend 2013 intervista ad Alessio Talamini
Le interviste agli espositori Pastatrend 2013 in Fiera: Alessio Talamini racconta la tradi...
published: 04 Sep 2013
PastaTrend 2013 intervista ad Alessio Talamini
PastaTrend 2013 intervista ad Alessio Talamini
Le interviste agli espositori Pastatrend 2013 in Fiera: Alessio Talamini racconta la tradizione dei Casunziei e le iniziative di tutela di questa pasta ripiena tipica di tutta l'area delle Dolomiti.- published: 04 Sep 2013
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