Blitzschnelle Gemüse-Rezepte für jeden Tag

Schnell muss es gehen - trotzdem soll es gesund sein und gut schmecken. Hier gibt's die Lösung, denn wir haben zehn Gemüse-Rezepte, die in maximal 30 Minuten fix und fertig auf dem Tisch stehen.

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Blitzschnelle Gemüse-Rezepte

Muss es schnell gehen, bleibt die Gesundheit oft auf der Strecke. Statt Gemüse essen wir Fast Food oder Fertiggerichte. Denn das geht vermeintlich schneller. Dabei stimmt das gar nicht. Es gibt viele Gemüse-Rezepte, die in maximal 30 Minuten fertig sind. Um Zeit zu sparen, können Sie Tiefkühlgemüse nehmen, das hat fast so viele Nährstoffe wie frisches Gemüse. Oder kochen Sie größere Portionen und frieren Mahlzeiten ein.

Das geht zum Beispiel gut mit Nudelsoßen. Das Gemüse für die Spaghetti können Sie braten und einfrieren. Auf die Weise müssen Sie nur noch die Nudeln kochen und das geht schnell.

» zum Rezept: Gemüse-Spaghetti mit Feta

» weitere schnelle Gemüse-Rezepte

Gemüse blanchieren Video

Gemüse blanchieren Video
Tiefgefrorenes Gemüse auftauen

Veröffentlicht von der Kochen & Backen-Redaktion
am 19/08/2013

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Inhaltsverzeichnis Gemüse blitzschnell: Diese Rezepte sind in max. 30 Minuten fertig ▼

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