Färska bönor med rå äggula, brynt smör och hasselnötter 105:-

Stekt inlagd lax på knäcke med kaprismajonäs 135:-

Plockad fläsksida på ångat bröd med gurka och koriander 135:-

Tarte-Flambé med rökt sidfläsk, purjolök och gräddfil 135:-

Abborre i folie, citron, potatis och vispad grädde 195:-

Rotistekt kyckling med sallad, majonäs och citron 165:-

Brässerad svensk flankstek med skogsvamp och vitkål i bechamelsås 185:-

Svensk ko från Mälardalen med tomatsallad, gräddfil och gräslök (för 2 personer) 495:-

Sivans svecia, lagrad 26 månader 85:-

Tahitivaniljglass i strut (välj din egen topping) 65:-

Mandelkaka med myltade hjortron 85:-

Sorbet 55:-

Rotfruktschips 45:-

Rostade mandlar 45:-

Friterad siklöja med krondillsdipp 85:-

Svampkroketter med saltgurka och persilja 75:-

Mikkeller Drink’In the Sun 1,4 % 330 ml 65:-

Dugges Brandmästare Andréns Törstsläckare 2,8 % 500 ml 65:-

Atlas Brewery Latitude 3,9 % 500 ml 85:-

Grythyttans Brygghus 117 Bohemian Lager 5,2 % 330 ml 70:-

Mikkeller, Draft Bear 8,0% 330 ml 95:-

Omnipollo Leon Belgian Blonde Ale 6,5 % 330 ml 85:-

Omnipollo, Mazarin APA 5,6% 330 ml 95:-

Ayinger Urweisse 5,8 % 500 ml 80:-

De Molen Hel & Verdoemenis 10,0 % 330 ml 140:-

Williams Brothers Profanity Stout 8,0 % 330 ml 75:-

CHAMPAGNE

Deutz Brut Classic, Aÿ, Frankrike N.V 165:-

Guy Charlemagne Cuvée Charlemagne, Le Mesnil sur Oger, Frankrike, 2008 220:-

VITT VIN

Hirsch Zöbing Riesling Kamptal, Österrike, 2011 115:-

Domaine Alain Chavy Bourgogne Chardonnay, Bourgogne, Frankrike, 2010 120:-

RÖTT VIN

Cercius, Côte du Rhône, Frankrike, 2011 115:-

Sobrero Langhe Nebbiolo, Piemonte, Italien 2011 120:-

Americano Campari, Vemouth & Soda 120:-

Gin Tonic 125:-

Horse’s Neck Bourbon, ginger beer & Bitters 125:-

Shandy Öl, Lemonad & Bitters 120:-

A.E. Dor Fines Bois Cognac 20:-

Gaja Costa Russi Grappa 30:-

Louis de Lauriston Hors d’Age Calvados 50:-

Uwe Schiefer Tresterbrand vom Blaufränkischen 45:-

Glenburgie 10 years old Single Malt Whisky 30:-

The Ileach Single Malt Whisky 25:-

Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey 25:-

Hernö Brenneri Gin 25:-