8 consejos para cuidar la línea en época de fiestas

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8 consejos para una alimentación saludable en época de fiestas La entrenadora de celebridades, Andrea Orbeck, ha motivado y entrenado a miles de personas para saber cómo llevar una vida más sana. Ha trabajado con famosos de físicos fuertes como Usher, Alicia Silverstone, Seal, así como con supermodelos de figuras esbeltas, como Heidi Klum, Karolina Kurkova y Doutzen Kroes.

Conocida como la 'encantadora de músculos', Andrea te ofrece a continuación ocho de sus consejos favoritos –usualmente reservados exclusivamente para su clientela de celebridades- para comenzar el 2011 de una manera más saludable:

Los bocadillos son un hábito difícil de abandonar... ¡así que no los dejes!

Es importante siempre mantener cerca bocadillos saludables para evitar consumir las galletas y dulces engordantes que te atormentan durante casi toda la temporada de fiestas. Cuando tengo mucho antojo de un 'snack', soy una gran fan de los 'popchips'. Tienen menos de la mitad de grasa que las papas fritas regulares y de hecho me encanta su sabor, a diferencia de las papas horneadas. ¡Me gusta pensar en las popchips como mi pase de libertad condicional!

Lo que puede pasar si se abusa de los mariscos

Nutrición y Dietas

Los mariscos son un alimento delicioso y típico en todas las época del año. Son base de muchas cenas, pero no hay que abusar de este manjar ya que puede provocar algunos malestares.

Todo producto proveniente del mar nos aporta grandes y valiosas cantidades de minerales necesarios para el correcto funcionamiento del organismo. Otra ventaja de los mariscos es su bajo aporte en grasas, lo que le convierte en un alimento muy recomendado si lo que queremos es mantener un peso ideal.

Pero...

Experimentan si implante puede curar apnea del sueño

Condiciones, ¿Sabias qué ...?

WASHINGTON (AP) - El ronquido fuerte puede ser una señal de apnea del sueño, lo cual puede privar de descanso suficiente por la noche, que a su vez puede provocar un accidente vial e incluso un ataque cardiaco.

Ahora los científicos están comenzando a probar si un dispositivo implantado tipo marcapasos puede ayudar a ciertos pacientes, manteniendo abiertas sus vías respiratorias al enviar un estímulo a la lengua durante el sueño.

Una de las causas principales de la apnea obstructiva durante el sueño es que la lengua y los músculos de la garganta se relajan demasiado al dormir, lo suficiente como para aflojarse temporalmente y bloquear la respiración unos 30 segundos cada vez. La persona queda sin aliento y se despierta, un ciclo que puede repetirse 30 o más veces por hora, privando a los pacientes de un sueño profundo sumamente necesario.

La idea detrás del implante experimental consiste en estimular el nervio que controla la base de la lengua con una corriente eléctrica suave durante el sueño, y quizá de esta manera permanezca firme y en su lugar como lo hace durante el día, en lugar de volverse flácida.

Ingiere tus alimentos lo antes posible para no enfermarte

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Si esperas demasiado tiempo para comer ciertos alimentos preparados, podrías contraer una enfermedad grave. La listeriosis es provocada por un germen poco común llamado 'listeria', que puede desarrollarse a temperatura del refrigerador –a diferencia de las demás bacterias alimentarias, que no pueden hacerlo en estas condiciones.

El calor puede destruir a la listeria, pero si después de calentada la comida se enfría, la listeria puede volver a desarrollarse. Por ello es recomendable que mantengas tu refrigerador a una temperatura de menor a 40°F y que consumas los alimentos precocidos y preparados lo antes posible.

Los síntomas de la listeriosis podrían presentarse entre 2 y 30 días después de haber ingerido algún alimento contaminado con listeria, y las mujeres embarazadas podrían tener un parto prematuro si la infección se transmite al bebé. Por ello es importante consultar al médico de inmediato si tienes alguno de los siguientes síntomas:

- Fiebre y escalofríos
- Dolor de cabeza
- Malestar estomacal
- Vómitos

Alto índice de asma en Puerto Rico

Condiciones, ¿Sabias qué ...?

En Puerto Rico los niños tienen una probabilidad de tener asma más de 300% mayor que los niños blancos no hispanos en el lado continental. En el 2010 la incidencia de asma aumentó pronunciadamente, probablemente por las fuertes lluvias que han afectado al país y que han desatado millones de esporas.

La isla, de 4 millones de habitantes, tiene ya una incidencia de muerte por asma 2,5 veces mayor que la del Estados Unidos continental, según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC por sus siglas en inglés).

Niños y asma

Los niños puertorriqueños no responden tan bien como los de otros grupos étnicos al principal medicamento recetado para la dolencia: el inhalador Albuterol. Y varias compañías farmacéuticas están tratando de desarrollar un medicamento acorde, pero no lo han logrado.

Los niños puertorriqueños de ascendencia europea son los más susceptibles al asma.

Nueva prueba médica para detectar el VIH

Salud Sexual

Nueva prueba médica para detectar el VIH Los latinos en los Estados Unidos siguen siendo afectados por el VIH y SIDA de manera desproporcionada. De hecho, el índice de nuevas infecciones de VIH en los latinos es dos veces y media mayor que en personas blancas. Por ello, el doctor Luis Cisneros nos informa sobre nuevos adelantos médicos y las razones por las que las pruebas del VIH son importantes.

"Muchos latinos temen hacerse la prueba del VIH, pero es importante el hacerlo con regularidad para proteger a los seres queridos. Una nueva prueba de Abbott Diagnostics aprobada este año puede detectar al mismo tiempo anti-genes y anti-cuerpos del virus de VIH, ayudando a detectarlo mucho antes que al hacer tests de solo anti-cuerpos. Este es un adelanto importante, ya que hasta un setenta por ciento de las nuevas infecciones de VIH son causadas por personas que desconocen tener el virus."

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