Особенности напитка:
создан по классической технологии производства
коньяка, путем купажирования качественных
дагестанских коньячных спиртов, с последующей
выдержкой в дубовых бочках.
Марочный коньяк группы КС, вырабатывается
Кизлярским коньячным заводом. Коньяк выпущен в
1967 году к 50-летнему юбилею Дагестана - одной из
самых больших по площади и населению автономных
республик нашей страны.
Померанцевую корку (грейпфрут) можно
использовать как свежую, так и сухую. Если нет
померанцевой корки, то ее можно заменить коркой
3-4 зеленых апельсинов (эффект будет такой же).
Ягоды рябины собирают после того, как ее
прихватят легкие морозцы. Со снятых гроздей
ягоды отделяют в чашку. Их обливают сначала
холодной водой, а затем тщательно промывают в
теплой, чтобы избавиться от пыли и грязи. Лучше
всего мыть в проточной воде.
"Юрий Долгорукий" - всегда во
главе стола Легендарный князь, основавший Москву и заложивший крепостные стены Кремля, думал о благополучии и процветании своей страны. Об этом думаем и мы, предлагая вам эту уникальную по качеству и технологии водку. Ее крепость опирается на силу отборного зерна, выращенного в древней Рязанской области и переработанного в высококачественный ректификованный спирт "Люкс".
Молодые листья мяты собрать,
промыть и просушить так, чтобы на них не было
воды. Листья для этой настойки можно
использовать и сухие, только взять их в два раза
меньше.
Это
наиболее распространенный коньяк,
вырабатываемый Кизлярским коньячным заводом из
спиртов 3-х летней выдержки . Для производства
коньяка "3 звездочки" используется в
основном виноград белых сортов.
Ягоды потолочь и полученную массу поместить в
баллон. Накрыть пластмассовой крышкой и
настаивать в течение трех недель (лучше в теплом
месте). Затем настойку процедить и разлить в
темные бутыли Процеживать лучше через двойной
или тройной слой марли.
Существует два
способа производства ликеров. Первый из них - это,
настойка, то есть мацерация (вымачивание)
фруктов, ягод или растений и пряностей в чистом
спирте или в бренди, длящаяся порой несколько
месяцев.